Если гости на пороге, а ваше коронное блюдо пересолено, не огорчайтесь. Выход есть, он очень прост и стоит копейки.
Суперлайфхак, работающий всегда, назвали кулинары. Его часто используют и обычные хозяйки с опытом.
Об этом пишет Styler.
Очистите одну картофелину и положите в центр блюда. Вам понадобится именно сырой картофель. Овощ быстро впитает лишнюю соль.
Другие способы спасения разных блюд
Если пересолите суп, попробуйте добавить воды. Или же слейте часть бульона и долейте вместо него несоленый бульон или воду.
Еще один вариант – вбить в суп сырой белок. Размешайте его, а затем достаньте шумовкой. Белок вытянет на себя часть соли.
В пересоленный суп можно добавить рис. Его нужно завернуть в марлю и опустить в кастрюлю на 15 минут. Затем марлю с крупой можно вынуть. Рис можно потом съесть как гарнир.
Кашу можно спасти, сварив отдельную порцию без соли и затем все смешав. Также можно добавить в блюдо несоленые обжаренные овощи, грибы или мясо.
В пересоленное мясо или овощи (если разрешает рецептура) можно добавить лимонный сок, томатную пасту или помидоры, сахар, мед.
Европейские биологи обнаружили поразительные интеллектуальные навыки у крупных млекопитающих. Результаты тестов перевернули старые научные представления.
Связь между поздним отбоем и высоким IQ объясняется типом работы, а не биологическими часами человека.
Эксперты объяснили, какие изменения в летний период сильнее всего влияют на качество сна и самочувствие…
Эти слова выдают глубокие психологические травмы и привычку терпеть токсичное отношение со стороны мужчин.
2 июля 2026 года по картам Таро может стать днем, когда многое будет решаться не…
Дональд Трамп получил четкий сигнал от принца Саудовской Аравии относительно возможного нового конфликта с Ираном.