Если гости на пороге, а ваше коронное блюдо пересолено, не огорчайтесь. Выход есть, он очень прост и стоит копейки.
Суперлайфхак, работающий всегда, назвали кулинары. Его часто используют и обычные хозяйки с опытом.
Об этом пишет Styler.
Очистите одну картофелину и положите в центр блюда. Вам понадобится именно сырой картофель. Овощ быстро впитает лишнюю соль.
Другие способы спасения разных блюд
Если пересолите суп, попробуйте добавить воды. Или же слейте часть бульона и долейте вместо него несоленый бульон или воду.
Еще один вариант – вбить в суп сырой белок. Размешайте его, а затем достаньте шумовкой. Белок вытянет на себя часть соли.
В пересоленный суп можно добавить рис. Его нужно завернуть в марлю и опустить в кастрюлю на 15 минут. Затем марлю с крупой можно вынуть. Рис можно потом съесть как гарнир.
Кашу можно спасти, сварив отдельную порцию без соли и затем все смешав. Также можно добавить в блюдо несоленые обжаренные овощи, грибы или мясо.
В пересоленное мясо или овощи (если разрешает рецептура) можно добавить лимонный сок, томатную пасту или помидоры, сахар, мед.
Иран пригрозил США защитой «до последней капли крови», пока Трамп обсуждает с Китаем сдерживание Тегерана…
Стоматолог призывает пересмотреть гигиену полости рта, заменяя агрессивную «химию» безопасными методами.
На рейсе AZAL выявлен случай ветряной оспы. Пассажирам из группы риска рекомендовано срочно обратиться к…
Всего четыре минуты активности и чуть больше сна могут стать решающими для вашего сердца.
Попытка Абу-Даби сплотить монархии Персидского залива против Ирана провалилась.
В ходе тестирования модели ИИ произошел сбой, который мог закончиться катастрофой для одного из разработчиков.