Как улучшить кофе и сделать его полезным, рассказал гастроэнтеролог

Гастроэнтеролог Уилл Булсевич поделился рекомендациями о том, как сделать утренний кофе не только вкуснее, но и полезнее для здоровья. По его словам, некоторые пряности способны значительно усилить положительное воздействие напитка на организм.

Об этом пишет "eatingwell".

Врач отметил, что основной добавкой он считает корицу. Эта специя обладает естественной сладостью, хорошо сочетается с другими ингредиентами и подходит для употребления в любое время года. Корица может использоваться как в процессе заваривания, так и после — в любом случае, кофе приобретает более насыщенный вкус и дополнительные питательные свойства.

Булсевич также советует экспериментировать с сочетаниями специй. Он упомянул, что особенно хороша комбинация тыквенных специй, включающая корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику. Среди его личных фаворитов — корица, куркума и имбирь, которые, по его словам, прекрасно дополняют друг друга.

Кроме того, он сообщил, что обычно добавляет в кофе немного соевого молока. Такое сочетание, по мнению гастроэнтеролога, не только улучшает вкус, но и приносит организму пользу: смесь куркумы и имбиря богата антиоксидантами, способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, снижает воспаления и может облегчать неприятные ощущения в желудке.

Ранее "Курсор" писал о том, чем заменить утренний кофе, чтобы быть бодрее и укрепить здоровье.

Врачи советуют обратить внимание на сорта чая, которые богаты антиоксидантами и ценными веществами