Как уменьшить воспаление без лекарств: пять лучших напитков

Незначительное воспаление — естественная реакция организма на травмы или инфекции, но хроническое воспаление может быть опасным для здоровья. К счастью, его контроль во многом зависит от рациона питания.

Об этом пишет Prevention.

В статье отмечается, что антиоксиданты, содержащиеся в чае, обладают противовоспалительным эффектом. Согласно исследованию 2020 года, опубликованному в National Library of Medicine, эти вещества способны со временем снижать воспалительные процессы в организме. Диетологи выделили пять чаев, которые особенно эффективны в борьбе с воспалением.

1. Зеленый чай

Зеленый чай — один из наиболее изученных напитков в мире. Он полезен для мозга и одновременно помогает уменьшать воспаление.

«Зеленый чай богат полифенолами, включая катехины, обладающими антиоксидантными свойствами. В нём также присутствует L-теанин — аминокислота, способная защищать клетки мозга от оксидативного стресса и снижать воспалительные реакции», — поясняет диетолог Эйвери Зенкер.

Кроме того, исследование 2021 года в журнале Molecules показало, что зеленый чай благотворно влияет на микробиом кишечника, способствуя выработке короткоцепочечных жирных кислот с противовоспалительным эффектом.

2. Чай из гибискуса

Ярко-красный напиток содержит антоцианы — антиоксиданты, которые помогают нейтрализовать оксидативный стресс, основной фактор хронического воспаления.

«Гибискус богат полифенолами, флавоноидами, антоцианами, танинами, фенольными кислотами, включая хлорогеновую, а также органическими кислотами, такими как гибискусовая и гидроксилимонная, которые усиливают его антиоксидантное и противовоспалительное действие», — объясняет диетолог Дженнифер Паллиан.

По данным исследования 2025 года, опубликованного в Wiley Online Library, сочетание этих соединений создаёт синергетический эффект, поддерживая естественную защиту организма от оксидативного стресса.

3. Чай с куркумой

Куркума известна своим активным веществом — куркумином, обладающим мощным противовоспалительным действием.

Диетолог Иветт Хилл отмечает: «Куркумин подавляет хронические воспалительные сигналы, обладает антимикробными свойствами и может облегчить боль при остеоартрите, улучшая физическую функцию за счёт снижения воспаления».

4. Имбирный чай

Имбирь содержит более 400 натуральных соединений, включая гингерол — антиоксидант, который снижает оксидативный стресс и уменьшает воспаление. По словам Зенкер, употребление имбирного чая помогает снижать уровень С-реактивного белка (СРБ) в организме — важного маркера воспаления.

5. Ромашковый чай

Помимо успокаивающего эффекта, ромашка способствует уменьшению воспалительных процессов.

«Соединения ромашки могут снижать воспалительные реакции в организме, особенно в пищеварительном тракте. Кроме того, улучшение сна с помощью ромашки косвенно уменьшает воспаление, так как качественный отдых способствует снижению уровня воспалительных маркеров», — отмечают эксперты.

Важно понимать, что ни один из этих чаев не способен полностью устранить хроническое воспаление самостоятельно. Однако регулярное включение их в рацион помогает поддерживать естественные защитные механизмы организма и снижать воспалительные процессы со временем.

разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.