Как замедлить старение с помощью питания и что обязательно должно быть в рационе

О том, как с помощью питания замедлить старение, рассказывает тренер Юрий Попко в Facebook.

Преждевременное старение кожи проявляется в виде глубоких морщин, отечности и потери упругости, когда кожа начинает обвисать.

"Главной причиной этого является избыток сахара и рафинированных углеводов в рационе. Продукты гликации напрямую способствуют как внутреннему старению организма, так и старению кожи," - утверждает Попко.

Как гликация влияет на старение

Гликация - это процесс соединения белков с сахарами, который происходит постоянно и усиливается с возрастом.

"Интенсивность гликации напрямую влияет на наше здоровье и внешний вид. Это касается не только кожи, но и мышц, сосудов, кишечника и даже головного мозга," - говорит эксперт.

Гликация вызывает изменения в структуре и функциях белков, особенно коллагена. Многие женщины принимают коллаген в качестве добавки, но без правильного питания это не даст ожидаемого эффекта.

"Кожа отражает внутреннее состояние организма," - подчеркивает Попко.

Что нужно знать о коллагене

Коллаген - это один из основных белков в организме, составляющий около трети всех белков и 70% кожи.

"Коллаген вместе с эластином формирует каркас кожи, определяя ее упругость, эластичность и прочность," - объясняет тренер.

Он также отмечает, что отеки часто вызваны избыточным потреблением сахара и соли.

Как замедлить процесс старения

1. Сократите потребление сахара. Министерство здравоохранения рекомендует не более 50 г (10 чайных ложек) добавленного сахара в день, включая сладости, а не только чистый сахар.
2. Минимизируйте потребление рафинированных углеводов. Эти углеводы теряют пищевые волокна, витамины и минералы в процессе обработки.
3. Избегайте продуктов с искусственными сахарами и крахмалами. Эти вещества часто содержатся в кристаллах, сиропах или порошках и обозначаются в составе как кукурузный сироп, фруктоза, глюкоза и т.д.
4. Увеличьте потребление овощей и зелени. Они помогают выводить продукты гликации из организма и минимизируют их воздействие, а также являются источником витаминов и минералов.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно замедлить процесс старения и улучшить общее состояние здоровья.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.