Какие чаи стоит пить для здоровья почек, а каких следует остерегаться

Почки работают как естественная система фильтрации организма: они удаляют отходы обмена веществ и избыток жидкости из крови. За день через них проходит объем крови, эквивалентный примерно 190 литрам. Напитки, которые человек употребляет ежедневно, влияют на водный баланс и работу этой системы.

Ни один чай или другой напиток не способен вылечить заболевание почек или обратить его вспять. Однако некоторые сорта чая могут стать частью рациона, поддерживающего здоровье почек. Их польза связана прежде всего с поддержанием достаточного уровня жидкости в организме, а также с содержанием антиоксидантов и веществ, которые могут влиять на воспаление, артериальное давление и уровень сахара в крови. Об этом пишет Very well health. 

1. Зеленый чай

Зеленый и черный чай получают из одного растения — Camellia sinensis. Разница заключается в обработке листьев: зеленый чай вскоре после сбора обрабатывают паром, чтобы остановить окисление и сохранить высокое содержание катехинов — антиоксидантных соединений.

Зеленый чай относится к наиболее изученным напиткам с точки зрения антиоксидантного и противовоспалительного действия. Некоторые исследования связывают его регулярное употребление с небольшим снижением артериального давления и уровня сахара в крови.

Кроме того, наблюдательные исследования показывают, что у людей, которые пьют чай, риск образования камней в почках может быть ниже. Одно из возможных объяснений заключается в том, что чай увеличивает общее количество жидкости, поступающей в организм.

При этом диетологи предупреждают: больше не всегда означает лучше. Заваренный зеленый чай предпочтительнее концентрированных добавок с экстрактом зеленого чая. Такие добавки содержат значительно более высокие дозы катехинов и в редких случаях могут вызывать повреждение печени.

2. Чай каркаде

Каркаде готовят из высушенных цветков гибискуса сабдариффа. Напиток не содержит кофеина, имеет кисловатый вкус, напоминающий клюкву, и насыщенный красный цвет благодаря антоцианам — антиоксидантам, которые придают окраску многим растениям.

Среди перечисленных чаев каркаде имеет одни из наиболее убедительных данных исследований на людях в отношении фактора риска, связанного со здоровьем почек, — повышенного артериального давления.

Контроль давления особенно важен, поскольку его длительное повышение может повреждать мелкие кровеносные сосуды почек и ухудшать их способность фильтровать кровь.

Однако людям, принимающим препараты от высокого давления или мочегонные средства, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать пить каркаде ежедневно. Напиток может усиливать снижение давления и влиять на действие лекарств.

3. Ромашковый чай

Ромашковый чай готовят из высушенных цветков ромашки. Он не содержит кофеина, обладает мягким вкусом и часто употребляется перед сном.

По сравнению с черным чаем ромашковый обычно содержит меньше оксалатов. Это важно для людей, склонных к образованию некоторых видов камней в почках: оксалаты могут соединяться с кальцием и участвовать в формировании камней из оксалата кальция.

Ромашка также содержит флавоноиды, в том числе апигенин, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Однако исследования на людях пока ограничены, поэтому делать выводы о прямой пользе ромашкового чая для почек преждевременно.

Есть и меры предосторожности. Ромашка может взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь, например с варфарином. Кроме того, людям с аллергией на амброзию, маргаритки, хризантемы, бархатцы и родственные растения следует учитывать риск аллергической реакции.

4. Имбирный чай

Имбирный чай не содержит кофеина, обладает согревающим вкусом и может готовиться из свежего нарезанного корня имбиря или чайных пакетиков.

Имбирь содержит гингеролы и шогаолы — соединения, которым приписывают антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Эти вещества могут помогать организму справляться с воспалительными процессами, однако убедительных данных о прямом влиянии имбирного чая на здоровье почек пока недостаточно.

При употреблении больших количеств имбирь может повышать риск кровотечений у людей, принимающих препараты для разжижения крови. Он также способен влиять на уровень сахара в крови, что важно для людей, которые принимают лекарства от диабета.

Поэтому при регулярном приеме таких препаратов стоит обсудить употребление имбирного чая с врачом.

5. Белый чай и улун

Белый чай производят из молодых листьев и почек чайного растения Camellia sinensis. Их минимально обрабатывают: подвяливают и высушивают. Благодаря этому напиток сохраняет катехины, которые также содержатся в зеленом чае.

Белый чай обычно содержит меньше кофеина, чем зеленый и черный, а его вкус более мягкий и сладковатый. Он может подойти тем, кому не нравится выраженный травянистый вкус зеленого чая.

Улун, который также называют чаем «черный дракон», проходит частичное окисление. По степени обработки и вкусу он занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем. В нем содержатся полифенолы — растительные соединения с антиоксидантными свойствами.

Однако белый чай и улун изучены значительно меньше зеленого чая. Поэтому предполагаемая польза этих напитков для почек основана главным образом на свойствах общих для них растительных соединений, а не на многочисленных исследованиях, непосредственно посвященных здоровью почек.

Как чай помогает поддерживать здоровье почек

По словам диетологов, несладкий чай может быть полезным дополнением к рациону, поддерживающему работу почек. Его возможная польза связана с тремя основными факторами.

Поддержание водного баланса. Почки нуждаются в достаточном количестве жидкости, чтобы фильтровать кровь, удалять продукты обмена веществ и выводить избыток минералов с мочой. Достаточное потребление жидкости также снижает вероятность того, что минералы, например кальций и оксалаты, будут скапливаться и образовывать камни.

Антиоксидантное действие. Чай богат полифенолами — растительными соединениями, которые помогают бороться с окислительным стрессом. Этот процесс и хроническое воспаление могут повреждать клетки и ткани организма. Некоторые исследования также указывают на возможное влияние полифенолов на здоровье через взаимодействие с кишечными бактериями.

Контроль давления и сахара в крови. Повышенное артериальное давление и диабет относятся к двум основным причинам хронической болезни почек. По данным статьи, на них приходится около двух третей случаев этого заболевания. Оба состояния могут повреждать мелкие сосуды, через которые почки фильтруют кровь. Поэтому контроль давления и уровня сахара может косвенно помогать защищать почки.

При этом важно понимать, что чай не заменяет лечение заболеваний почек, диабета или гипертонии.

Кому стоит проконсультироваться с врачом

Для большинства людей умеренное употребление несладкого чая связано с небольшим риском. Однако некоторым людям необходимо проявлять особую осторожность.

• Людям с хронической болезнью почек и тем, кто проходит диализ. Им могут требоваться ограничения жидкости, калия и фосфора. Допустимое количество напитков зависит от состояния здоровья и рекомендаций врача.
• Людям, склонным к образованию камней в почках. Особенно это касается тех, у кого образуются камни из оксалата кальция. Им может потребоваться ограничить чай с высоким содержанием оксалатов, в частности черный.
• Людям, принимающим лекарства на постоянной основе. Некоторые виды чая способны взаимодействовать с препаратами от давления, мочегонными средствами, антикоагулянтами, литием и отдельными лекарствами, которые назначают после трансплантации органов.

Ранее Курсор писал, что будет с организмом, если часто день есть яблоки - интересные факты.