Интересные факты

Какие фрукты и овощи не нужно чистить - самое ценное в кожуре

Большинство овощей и фруктов мы привыкли очищать от кожуры, но совершенно зря.

Большинство из нас привыкли очищать овощи и фрукты от кожуры, думая, что это правильно. Но на самом деле этот подход не всегда верен, потому что именно в кожуре содержится множество питательных веществ и витаминов.

Что на самом деле не нужно очищать от кожуры, рассказали в статье TasteofHome.

  1. Картофель: Удивительно, но большая часть пищевых волокон и клетчатки находится именно в его кожуре. Очищая картофель, мы лишаем себя этих полезных элементов.
  2. Киви: Пушистая кожица киви вполне съедобна и содержит много витаминов, необходимых для организма. Ее можно аккуратно счистить ножом или ложкой, не теряя при этом ценных питательных веществ.
  3. Огурцы: В зеленой кожуре огурцов содержится много клетчатки, которая полезна для пищеварения. Эти микроэлементы помогают снизить холестерин и улучшить работу сердца.
  4. Помидоры: В кожуре помидора содержится значительное количество витамина C и антиоксиданта лицопина, что снижает риск различных заболеваний.
  5. Яблоки: Кожура яблока содержит много клетчатки и витаминов, которые полезны для сердца и помогают бороться с аллергиями.
  6. Тыква: В твердой кожуре тыквы содержится большинство питательных веществ, которые даже сохраняются после термической обработки. Она богата полинасыщенными кислотами, микроэлементами и цинком.
  7. Баклажаны: Кожура баклажана содержит много полезных микроэлементов и антоцианов, которые помогают снизить холестерин и предотвращают воспаления в организме.
  8. Виноград: В кожуре зеленого винограда содержится ресвератол - мощный антибиотик, который помогает восстановить нервную систему, снизить стресс и очистить сосуды.
Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Депутаты Кнессета получили письма с угрозами – подробности

Несколько депутатов Кнессета, а также их семьи, получили письма с угрозами.

8 минут назад

ТОП-5 неожиданных преимуществ жвачки, о которых никто не догадывается

Оказывается, жевательная резинка может быть очень полезна.

21 минута назад

ЦАХАЛ допустил новый "провал" во время войны в Газе - СМИ

Стало известно, какая инфраструктура террористов ХАМАСа почти не была разрушена ЦАХАЛом в Газе.

32 минуты назад

Какие специи могут остановить и вылечить воспаление в организме

Воспаления в организме опасны тем, что могут со времен привести к развитию болезней.

39 минут назад

Подруги устроили необычный сюрприз для невесты на девичнике (ВИДЕО)

Подруги невесты проявили находчивость во время создания сюрприза для нее.

41 минута назад

Гигантский штраф: минтруда анонсировал крупные санкции магазинам, работающим в шабат

Минтруда вводит жесткие меры в отношении магазинов, которые работают в шабат.

43 минуты назад