Какие напитки нормализуют уровень сахара в крови - ответ диетологов

Многие люди задумываются о том, как вечерняя еда влияет на уровень сахара в крови, однако не менее важную роль играют и напитки. Сладкие напитки способны вызывать резкие скачки глюкозы, поэтому их лучше избегать перед сном.

Об этом сообщает портал EatingWell.

В то же время более полезным выбором считаются напитки без сахара, например травяные чаи, которые мягко воздействуют на организм и не провоцируют повышение уровня сахара. Однако существуют напитки, которые могут оказывать более благоприятное воздействие на организм, и среди них особенно выделяются травяные чаи, способные мягко поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствовать общему расслаблению перед сном.

"Исследования показывают, что определенные травяные чаи, такие как ромашковый и с корицей, могут действовать несколькими различными способами, помогая избежать высокого уровня сахара в крови, например, уменьшая скачки уровня сахара после еды. Кроме того, некоторые травяные чаи могут помочь вам лучше спать", — подчеркнули ученые.

Недавнее исследование показало, что чай с корицей может способствовать снижению уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Положительный эффект наблюдался как при измерении глюкозы натощак, так и после еды. По словам магистра наук и дипломированного специалиста Трейси Локвуд, такое действие, вероятно, связано с выраженными антиоксидантными свойствами корицы, которые помогают уменьшать резкие колебания глюкозы и оказывают противовоспалительное влияние на клетки крови.

Травяной чай помогает поддерживать водный баланс, что важно для контроля уровня сахара в крови, поскольку обезвоживание может повышать концентрацию глюкозы. По словам диетолога Патрисии Колесы, недостаток жидкости особенно опасен для людей с диабетом, так как приводит к росту показателей сахара.

Кроме того, травяные чаи, такие как ромашковый или лавандовый, оказывают расслабляющий эффект, снижают уровень кортизола и тем самым могут уменьшать выработку глюкозы в организме.

Обзор десяти исследований показал, что ромашковый чай способен улучшать качество сна, уменьшая количество ночных пробуждений. Специалисты также советуют контролировать потребление кофеина, поскольку он стимулирует выработку кортизола, который повышает уровень глюкозы в крови. По словам диетолога Колесы, людям, чувствительным к кофеину, лучше сочетать такие напитки с белковой пищей или выбирать варианты без кофеина.

Кроме того, важно следить за количеством добавленного сахара: он вызывает резкие скачки глюкозы и последующую усталость. Диетологи рекомендуют внимательно читать состав и пищевую ценность напитков, поскольку даже продукты с пометкой «без добавления сахара» могут содержать значительное количество сахара.

Специалисты советуют сначала попробовать новый напиток в небольшой порции, чтобы понять, как организм на него реагирует, и только потом покупать его в большом количестве, отмечает Бекерман.

Также важно выбирать заменители сливок для кофе с минимальным содержанием сахара: несладкое растительное молоко, half-and-half или жирные сливки меньше влияют на уровень глюкозы, тогда как сладкие добавки рекомендуется ограничивать до 1–2 столовых ложек на порцию,

Ранее "Курсор" уже сообщал, что правильно выбранные напитки по утрам в сочетании с здоровым рационом и регулярными тренировками способны эффективнее способствовать снижению жировых отложений, особенно в зоне живота.