Какие продукты богаты йодом и в чем его ценность для организма

Организму необходимы различные вещества для поддержания здоровья и нормального функционирования. В частности, йод играет важную роль в работе щитовидной железы, влияя на обмен веществ и общий уровень энергии.

Об этом на своей странице в Instagram рассказала нутрициолог Анна Макарова.

По словам специалиста, суточная потребность в йоде варьируется в зависимости от возраста: для детей она составляет от 90 до 120 мкг, а для взрослых — 150 мкг. Беременные и кормящие женщины нуждаются в повышенном количестве йода, около 220-290 мкг в день.

Йод играет ключевую роль в синтезе гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ. Он также способствует нормальному росту и развитию, особенно у детей. Без достаточного количества йода повышается риск заболеваний щитовидки, а также когнитивных нарушений.

Продукты, богатые єтим микроєлементом, включают морскую капусту (до 3000 мкг йода на 100 г), морепродукты (рыба, креветки и мидии), которые в составе содержать от 50 до 100 мкг йода, молочные продукты (50-60 мкг на 100 г), яйца (около 12 мкг йода на одно яйцо) и йодированную соль (45 мкг йода на 1 г). Также йод содержится в меньших количествах в некоторых фруктах и овощах, таких как клюква и картофель.

"Курсор" писал ранее, что нутрициолог поделилась списком продуктов, которые необходимо добавить в свой организм тем, кто хочет оздоровить свой желудок.