Какие продукты категорически нельзя есть после 40 лет
Медики говорят, что после 40 лет потребность в калориях снижается приблизительно на четверть, а потому свой рацион стоит пересмотреть в пользу более полезных, но менее калорийных продуктов.
Об этом пишет Przyslijprzepis.
Эксперты составили список продуктов, с которыми стоит навсегда попрощаться в зрелом возрасте.
Возглавляют список магазинные сосиски. Они содержат слишком много жирных кислот (в том числе насыщенных и трансжирных кислот), а также соли и холестерина. Чрезмерное количество этих веществ может привести к высокому кровяному давлению и другим сердечно-сосудистым проблемам.
В список попали также мясные нарезки из магазина и колбаса. Исследования показывают, что употребление в пищу большого количества мяса с высокой степенью обработки (соленого, вяленого, маринованного, копченого, ферментированного, сушеного и консервированного) может увеличить риск многих проблем со здоровьем. Среди них не только сердечно-сосудистые заболевания, но и диабет 2 типа, проблемы с почками, печенью и даже дыхательной системой, не говоря уже о раке.
В отчете Международного агентства по изучению рака (IARC) за 2015 год переработанное мясо было названо одним из продуктов с самым высоким уровнем риска с точки зрения канцерогенов.Также было рекомендовано ограничить такие продукты в меню до минимума.В колбасе и мясных нарезках содержится холестерин, соль, железо и другие ароматические соединения, образующиеся при переработке мяса консерванты, включая нитраты и нитриты.
Кроме того, после 40 лет стоит отказаться от потребления жареной пищи, копченостей и слишком соленых снэков. Обязательно ешьте больше овощей, в том числе бобовых. Они надолго насыщают и содержат фитогормоны, которые поддерживают гормональный баланс. Откажитесь от жирного и красного мяса, их лучше заменить нежирной говядиной, птицей, рыбой и морепродуктами, если они вам нравятся. Сведите к минимуму сладкую выпечку.
Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.
