Какие продукты помогают снизить риск рака, рассказали эксперты

Питание играет важную роль в профилактике рака, и определенные продукты могут помочь снизить риск развития болезни. Диетологи выделяют несколько важных компонентов рациона, которые стоит включить для поддержки здоровья и снижения воспалительных процессов.

Портал She Finds обратился к диетологу и эксперту Николь Эндрюс, которая рекомендует увеличить потребление растительной пищи, особенно фруктов и овощей, так как они богаты антиоксидантами, клетчаткой и фитохимическими веществами, помогающими организму выводить токсины. Эндрюс подчеркивает пользу соевых продуктов, таких как соевое молоко, тофу и эдамаме, несмотря на мифы об их связи с раком груди. Соя содержит противовоспалительные вещества и может снизить риск нескольких видов рака.

В рационе также полезны цельнозерновые продукты, которые снабжают организм клетчаткой и антиоксидантами, стабилизирующими пищеварение. К ним относятся коричневый рис, цельнозерновая паста и хлеб. Эндрюс также рекомендует семена чиа и льна, особенно в молотом виде, поскольку они обеспечивают организм омега-3 и снижают воспаление. Чечевица и бобы, с высоким содержанием клетчатки и растительного белка, способствуют здоровью кишечника.

Доктор медицинских наук и диетолог Филип Оук отмечает пользу орехов, таких как миндаль, которые насыщены витамином Е и полезными жирами, поддерживающими клеточное здоровье. Диетолог Крутика Нанавати добавляет, что жирная рыба, как лосось и скумбрия, богата омега-3, уменьшающими воспалительные процессы в организме.

Ранее Курсор писал, какие продукты нельзя женщинам после 40.