Антония Бейтцен Хайнеке, эксперт из онкологического центра в Гамбурге, ежедневно употребляет овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Она рекомендует сбалансированное питание с высоким содержанием клетчатки как способ профилактики онкологических заболеваний.
По ее мнению, красное мясо следует есть не чаще двух раз в неделю, а сладкие напитки лучше полностью исключить, заменив их водой и несладким чаем, пишет Verywellhealth. Это поможет не только снизить риск рака, но и предотвратить ожирение и диабет, отмечает врач.
Хирург спортивно-ортопедической клиники в Кельне Оливер Тобольски предпочитает на завтрак макадамия, богатый белком и жирными кислотами омега-3 и омега-6. В обед он выбирает салат с индейкой, а на ужин может съесть цельнозерновые макароны. В течение дня он пьет много воды.
Гастроэнтеролог Дагмар Майнц советует отдавать предпочтение овощам, поскольку во фруктах содержится много фруктозы. Чрезмерное их употребление может повысить риск развития жировой болезни печени.
Врачи единодушно рекомендуют сократить потребление жирного мяса, особенно свинины, так как оно способно вызывать воспалительные процессы. Также важно минимизировать количество сахара в рационе. Полезно придерживаться принципов «чистого питания», отдавая предпочтение натуральным продуктам без искусственных добавок и минимально обработанной пище.
Специалисты считают, что стоит включать в рацион больше сезонных овощей и фруктов, а красное мясо ограничить до 500 граммов в неделю.