Диетологи рекомендуют включить их в свой рацион для улучшения самочувствия.
Листовая зелень - настоящий кладезь полезных веществ, способствующих укреплению здоровья. По данным исследований, эти овощи не только снижают риск сердечных заболеваний, но и предотвращают некоторые виды рака.
Об этом сообщает eatthis.com.
В 2014 году Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) опубликовал отчет, в котором проведена оценка 47 фруктов и овощей по их плотности питательных веществ. Критерии выбора продуктов включали связь с борьбой против хронических заболеваний и содержание 10% или более дневной нормы 17 различных питательных веществ.
На основе этих критериев Центр по контролю и профилактике заболеваний присвоил каждому продукту рейтинг "плотности питательных веществ". Таким образом, выяснилось, что разнообразные виды листовой зелени, такие как салат айсберг, капуста, руккола, одуванчик зеленый, капуста кале, эндивий, горчичный шпинат, зелень репы, коллард, салат ромэн, петрушка, листовой салат, цикорий, шпинат, свекольная зелень, мангольд, китайская капуста, кресс-салат и многие другие, представляют собой настоящий букет витаминов и питательных веществ, способствующих поддержанию здоровья и бодрости.
Ранее "Курсор" писал о том, что были названы продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.
Также мы сообщали, что медики назвали зелень, которая является самой опасной для людей в возрасте.
Нутрициолог рассказал про овощи с высоким содержанием веществ глюкозинолатов, которые при готовке теряют свои полезнейшие…
Чтобы похудеть без диет, нужно всего лишь исключить из рациона одну группу продуктов.
Подозреваемый задержан после проникновения в охраняемую зону, что вызвало масштабную полицейскую операцию и отмену рейсов.
В Иране признали возможность отказаться от части требований, чтобы подписать сделку с США.
Как поддерживать хорошую физическую форму без диет и мучений.
Силы ЦАХАЛа провели операцию против террористов Хизбаллы, направленную на срыв замыслов относительно Израиля.