Традицию есть теплые блюда во время простуды и гриппа врачи считают очень полезной.
pixabay.com
Куриный суп с лапшой давно считается блюдом, которое помогает пережить простуду и избежать обезвоживания. Как сделать его максимально полезным — читайте ниже.
Об этом сообщает сайт Verywell health.
Продолжительная гидратация
По данным американского Центра по контролю и профилактике заболеваний, во время болезни у многих людей снижается аппетит. Из-за этого организму сложнее получать нужные для восстановления питательные вещества.
Тарелка куриного супа с лапшой обеспечивает и жидкость, и питательные элементы в мягкой, легкоусвояемой форме.
Тёплый суп помогает восполнять запас воды в организме, а вместе с бульоном вы получаете важные электролиты: натрий, магний и калий. Эти компоненты помогают поддерживать водно-солевой баланс и особенно важны при повышенной температуре или воспалительных процессах.
Ускорение восстановления
Согласно данным портала Frontiersin, куриное мясо является источником постного белка с минимальным количеством жира. Белок содержит необходимые аминокислоты, которые участвуют в работе иммунной системы и помогают организму формировать антитела — защитные белки, противостоящие инфекциям.
Если добавить в суп овощи, иммунная система получает дополнительную поддержку. Морковь, лук, сельдерей и другие овощи богаты витаминами: витамин А влияет на иммунные реакции, а витамин С помогает уменьшать воспаление.
Исследования также показывают, что регулярное употребление куриных супов может слегка уменьшать выраженность симптомов простуды и даже сокращать период болезни на один-два дня.
Смягчение симптомов
Как отмечает MedlinePlus, куриный суп с лапшой способен облегчить такие проявления, как:
заложенность носа — пар и тепло бульона уменьшают отёк слизистой, облегчая дыхание
кашель и раздражение в горле — тёплая жидкость разжижает слизь, что помогает легче откашливаться
Как сделать суп ещё полезнее
Готовьте самостоятельно
Домашний суп позволяет полностью контролировать состав и снижать количество соли.
Больше овощей
Добавляйте разные виды овощей — морковь, лук, сельдерей, брокколи. Это увеличивает содержание витаминов и антиоксидантов.
Улучшаем состав лапши
Обычная лапша даёт быстрый заряд энергии, но если вы хотите сделать блюдо более сытным и питательным, используйте цельнозерновую лапшу или варианты с высоким содержанием клетчатки. Можно дополнить суп бобовыми или злаками для повышения питательности.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
Нутрициолог назвал четыре продукта, помогающих поддержать либидо, настроение и гормональный баланс.
В белгороде зафиксирована масштабная атака украинских дронов. ВСУ атаковали важные энергетические объекты города.
Сообщается, что кроме трехсторонней встречи также состоялись отдельные переговоры между представителями россии и Украины.
Израильские военные предупреждают о риске усиления ИГИЛ и росте влияния радикалов у северной границы страны.
Очевидец отметил, что в Иране власти действовали безжалостно, стреляя в толпу и отключив интернет, чтобы…
Эксперты рассказали, что лучше пить по вечерам, чтобы хорошо спать и высыпаться.