Какой завтрак, по мнению диетолога, самый полезный для фигуры

Известный врач-диетолог доктор Майкл Мосли поделился своими рекомендациями по поводу того, каким должен быть идеальный завтрак для тех, кто хочет сохранить стройную фигуру и хорошее здоровье.

По его мнению, наилучший выбор для начала дня — это блюда на основе яиц, пишет ТСН.

Мосли утверждает, что включение яиц в утренний рацион способствует снижению веса и помогает дольше сохранять чувство сытости. При этом не имеет значения, как именно вы готовите этот продукт — варёные яйца, омлет или яичница работают одинаково эффективно. Секрет пользы яиц кроется в их питательном составе: они богаты полноценным белком, витаминами группы B, селеном, а также содержат минимум углеводов. Противоположно расхожему мнению, яйца не способствуют повышению уровня холестерина у здоровых людей, подчёркивает специалист.

Чтобы усилить пользу утренней трапезы, диетолог советует обогащать омлет полезными ингредиентами — например, добавлять лук, богатый пребиотиками, и грибы, которые являются природным источником витамина D. Шпинат, чеснок и куркума также являются отличными компонентами: они поддерживают иммунитет, улучшают пищеварение и обладают противовоспалительными свойствами.

Что стоит исключить из утреннего меню?

Майкл Мосли категорически не рекомендует есть на завтрак жирные и калорийные продукты, такие как бекон, сладкая выпечка и белый хлеб. Бекон содержит большое количество насыщенных жиров, что может привести к набору веса и повышению уровня "плохого" холестерина при частом употреблении. А булочки, круассаны и прочая выпечка перегружены простыми углеводами и сахаром — они резко поднимают уровень глюкозы в крови, вызывая энергетический спад и повторное чувство голода уже через пару часов.

Дополнительные рекомендации по полезному завтраку:

• Добавьте клетчатку: Включите в завтрак овощи, зелень, немного цельнозернового хлеба или семена чиа и льна — они улучшат пищеварение и стабилизируют уровень сахара в крови.

• Не забывайте о полезных жирах: Авокадо, орехи или чайная ложка оливкового масла в блюде поддержат обмен веществ и дадут заряд энергии.

• Пейте воду с утра: Начинать день лучше со стакана чистой воды — это запускает пищеварительную систему и помогает организму проснуться.

Идеальный завтрак, по мнению Мосли и других специалистов в области питания, должен сочетать белки, клетчатку и полезные жиры — это залог бодрости, стабильного настроения и контроля над аппетитом в течение всего дня.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.