Какую кашу нужно есть, чтобы прожить 100 лет и больше - это не гречка

Многие ищут секрет долгой и здоровой жизни. Кто-то делает ставку на витамины, кто-то — на спорт, но часто ответ кроется в самых обычных продуктах, которые есть на любой кухне. Одной из таких находок долгожителей является определённая каша.

И речь идёт не о привычной гречке или перловке, а о крупе, которой мы недооцениваем потенциал, хотя она способна поддерживать здоровье и замедлять старение, пишет ТСН.

Какая каша считается самой полезной для долголетия

Это цельнозерновая овсянка. В отличие от быстрого овсяного хлопья, цельное зерно сохраняет оболочку, зародыш и максимум питательных веществ. Именно такая овсяная крупа признана одним из лучших продуктов для укрепления организма и продления активной жизни.

• Забота о сердце и сосудах. Цельные овсяные зерна богаты бета-глюканами — растворимыми волокнами, которые снижают «плохой» холестерин и препятствуют формированию бляшек. Для людей старшего возраста это естественная защита от сердечно-сосудистых заболеваний.

• Стабилизация сахара в крови. Цельнозерновая овсянка имеет низкий гликемический индекс, поэтому сахар в крови повышается медленно. Регулярное её употребление снижает риск диабета и поддерживает стабильный уровень энергии в течение дня.

• Поддержка иммунной системы. Микроэлементы, содержащиеся в оболочке зерна — цинк, медь, марганец и кремний — помогают организму противостоять инфекциям и быстрее восстанавливаться после болезней.

• Контроль веса. Такая каша усваивается медленнее, создаёт долгое чувство сытости и препятствует перееданию. Это естественный способ поддерживать здоровую массу тела, что является важным фактором долгой жизни.

• Здоровье кишечника. Высокое содержание пищевых волокон улучшает перистальтику, поддерживает нормальную микрофлору и помогает выводить токсины.

Диетологи, изучающие питание долгожителей, рекомендуют съедать 3–4 порции цельнозерновой овсянки в неделю, чтобы почувствовать реальные улучшения в самочувствии и энергии.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.