Какую пользу организму приносят финики - ответ врача

Финики — ценный продукт с высокой питательной ценностью, однако далеко не всем известно, чем именно они полезны. Диетолог Эми Дэвис рассказала, какие положительные эффекты этот фрукт оказывает на организм и почему его стоит включить в повседневное меню.

Об этом сообщает портал Prevention.

Согласно информации Министерства сельского хозяйства США, порция из пяти фиников среднего размера включает в себя:

• 277 калорий;

• 2 г белка;

• 0 г жира;

• 75 г углеводов;

• 7 г пищевых волокон.

Финики богаты не только калориями, но и важными витаминами и минералами. В них содержится около 64 мг кальция, что составляет примерно 6% суточной нормы, 54 мг магния — около 17% дневной потребности, а также 696 мг калия, покрывающего почти четверть рекомендуемого количества. Кроме того, финики обеспечивают организм 1,61 мг ниацина — примерно 12% от суточной нормы.

"Финики богаты магнием, калием и клетчаткой, которые помогают поддерживать здоровое кровяное давление, расслабляя кровеносные сосуды и нормализуя уровень натрия", — отметил диетолог.

Исследования показали, что регулярное включение фиников в рацион может помочь уменьшить уровень общего холестерина, а также снизить показатели "плохого" холестерина.

Врач подчеркнула, что в финиках содержится много антиоксидантов — таких, как флавоноиды, каротиноиды и фенольные кислоты. Эти вещества помогают снижать воспалительные процессы, защищать клетки от свободных радикалов и предотвращать повреждение сосудов, вызванное окислительным стрессом.

Согласно результатам исследования, фенольные кислоты способны подавлять работу ферментов, которые участвуют в развитии повышенного давления, метаболических нарушений и некоторых нейродегенеративных заболеваний.

Несмотря на значительное количество углеводов и сахаров, финики не вызывают резкого подъёма уровня глюкозы, как это происходит с большинством сладких продуктов. Более того, исследования указывают, что они способны даже способствовать его умеренному снижению.

Как отмечает Дэвис, ключевую роль здесь играет низкий гликемический индекс фиников: организм усваивает их постепенно, поэтому уровень сахара в крови остается более стабильным и не подвержен внезапным скачкам.

Финики известны своим богатым составом: они содержат витамины группы B и PP, а также такие важные минералы, как железо, калий, кальций, магний и фосфор.

Благодаря такому набору питательных веществ они благотворно влияют на организм. Особенно ценны финики для женского здоровья — они поддерживают организм во время беременности и в период грудного вскармливания, способствуют укреплению нервной системы и помогают смягчить проявления послеродового периода.

Ранее "Курсор" писал, что финики — это не только сладкое угощение, но и настоящий источник ценных питательных веществ. Добавив их в утреннее меню, можно повысить уровень энергии, поддержать иммунную систему и ощутимо улучшить общее состояние организма.