Кофе каждый день – ученые рассказали, что происходит с организмом

Для миллионов людей чашка кофе является привычной частью утреннего распорядка. Кофеин помогает быстрее проснуться, повышает бодрость и на некоторое время улучшает концентрацию. Однако реакция организма на ежедневное употребление кофе может быть разной и зависит прежде всего от количества напитка и индивидуальной чувствительности к кофеину.

Об этом пишет VeryWell Health.

Как кофе влияет на организм

Основное действие кофе связано с кофеином. Это вещество блокирует аденозин – соединение, которое накапливается в организме и способствует появлению сонливости. Поэтому после кофе человек может чувствовать себя более бодрым и сосредоточенным.

Кофеин также способен временно ускорять обмен веществ и повышать расход энергии. Именно поэтому кофе нередко употребляют перед физическими нагрузками.

Исследования указывают и на потенциальные долгосрочные преимущества умеренного употребления кофе. У людей, которые регулярно пьют этот напиток в небольших или умеренных количествах, может быть ниже вероятность развития диабета 2 типа, болезни Паркинсона и некоторых заболеваний печени. Также изучается возможная связь между употреблением кофе и снижением риска отдельных сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом кофе не стоит воспринимать как универсальное средство для укрепления здоровья. Его воздействие зависит от особенностей организма, количества кофеина и общего образа жизни.

Какие проблемы может вызвать кофе

Для некоторых людей даже небольшое количество кофеина становится причиной неприятных симптомов. После напитка могут появиться нервозность, дрожь, учащенное сердцебиение или ощущение тревоги.

Кофе способен влиять и на пищеварительную систему. У чувствительных людей он может усиливать изжогу, провоцировать симптомы кислотного рефлюкса и стимулировать работу кишечника.

Еще один важный момент – сон. Если выпить кофе во второй половине дня или вечером, кофеин может сохранять активность в организме достаточно долго и затруднять засыпание. Регулярный недостаток сна способен привести к усталости, раздражительности и снижению концентрации.

Организм может привыкнуть к кофеину

При ежедневном употреблении кофе организм постепенно адаптируется к кофеину. В результате для получения привычного эффекта человеку иногда требуется больше напитка.

Резкий отказ от кофе после регулярного употребления также может сопровождаться неприятными ощущениями. Среди возможных симптомов – головная боль, сонливость, раздражительность и снижение работоспособности. Обычно они проходят по мере адаптации организма.

Стоит учитывать и состав самого напитка. Большое количество сахара, сливок, сиропов и сладких топингов значительно увеличивает его калорийность. В таком случае основная проблема может заключаться уже не в кофеине, а в дополнительных ингредиентах.

Сколько кофе можно пить в день

Для большинства здоровых взрослых ориентиром считается до 400 мг кофеина в сутки. В зависимости от крепости напитка это примерно соответствует трем-четырем чашкам кофе, однако точное количество кофеина может существенно отличаться.

Универсальной нормы для каждого человека не существует. Если даже одна чашка вызывает тревожность, проблемы со сном или неприятные ощущения в желудке, количество напитка стоит сократить.

Беременным женщинам обычно рекомендуют ограничивать потребление кофеина до 200 мг в сутки. При этом необходимо учитывать не только кофе, но и другие источники кофеина – чай, энергетические напитки, шоколад и некоторые другие продукты.

Ранее "Курсор" писал, что обычный кофе на вынос может таить в себе неочевидную опасность.