Когда лучше завтракать, если у вас высокий уровень холестерина

Завтрак по праву считается одним из самых значимых приемов пищи в течение дня. Особенно важен он для людей, стремящихся снизить уровень холестерина и поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы, поскольку правильно подобранный утренний рацион задает тон всему дню.

Об этом пишет Eating Well.

Научные данные свидетельствуют, что люди, которые завтракают как минимум три раза в неделю, сталкиваются с сердечными заболеваниями заметно реже, чем те, кто регулярно пропускает утренний прием пищи.

Важно ли время завтрака

Эксперты отмечают, что для улучшения показателей холестерина большое значение имеет не только сам факт завтрака, но и его время. Общая рекомендация специалистов звучит просто — чем раньше, тем лучше.

Зарегистрированный диетолог Вероника Раус советует употреблять сбалансированный завтрак в течение первых двух часов после пробуждения. По ее словам, это помогает поддерживать стабильный уровень холестерина и благоприятно отражается на здоровье сердца в течение всего дня.

С ней согласна и диетолог Лиза Эндрюс, которая ссылается на исследования, связывающие отказ от завтрака с повышением уровня «плохого» холестерина. Раус также отмечает, что многие люди, пропускающие утренний прием пищи, позже переедают.

Начало дня с питательного завтрака снижает чувство голода и уменьшает вероятность спонтанных перекусов менее полезными продуктами во второй половине дня, пояснила специалист.

Польза утреннего приема пищи

Регулярный здоровый завтрак приносит организму целый ряд преимуществ. Он обеспечивает поступление необходимых питательных веществ и помогает снизить риск развития диабета, повышенного давления, ожирения, сердечных заболеваний и инсульта.

Лиза Эндрюс подчеркнула, что утром люди часто выбирают фрукты, которые богаты витаминами, минералами, фитонутриентами и клетчаткой. Цельнозерновые тосты и каши содержат витамины группы B, способствующие снижению уровня гомоцистеина и уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, овсянка хорошо известна своей способностью снижать концентрацию холестерина в крови.

Для дополнительной поддержки Раус рекомендует делать акцент на растительных продуктах. Фрукты, овощи, орехи, семена и цельные злаки содержат растворимую клетчатку, ненасыщенные жиры и растительные белки, которые особенно полезны при повышенном уровне холестерина.

При этом эксперты советуют ограничить употребление сладких и сильно переработанных продуктов, таких как пончики и выпечка. Даже если влияние сахара на уровень холестерина остается предметом дискуссий, такие изделия часто богаты насыщенными жирами, которые могут способствовать его повышению, отмечают в Eating Well.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.