Кому следует с осторожностью употреблять мед - ученые

Мед – это продукт, который часто ассоциируется с приятным вкусом и полезными свойствами. Однако, несмотря на его популярность, не все могут безопасно наслаждаться этим сладким даром природы. Доктор медицинских наук Пунама Садчева поделилась информацией о том, кому следует быть осторожным при употреблении меда.

Об этом пишет WebMD.

Один из важных моментов – это воздержание от предложения меда детям младше года. Врачи не рекомендуют использовать мед в качестве лекарства для кашля у детей до года, так как это может привести к риску развития ботулизма. Мед содержит частицы пыли, которые могут переносить споры бактерии, вызывающие данное заболевание. У новорожденных детей иммунная система еще не полностью сформирована, и ботулизм может вызвать серьезные проблемы.

Однако, приготовление пищи с использованием меда считается безопасным, так как при нагревании большинство бактерий уничтожается. Необходимо помнить о редком, но серьезном заболевании – детском ботулизме, который поражает нервную систему ребенка, вызывая мышечную слабость и другие проблемы.

Кроме того, мед может стать причиной аллергических реакций у взрослых, особенно у тех, кто подвержен аллергии на пчелиную пыльцу. Хотя аллергия на мед встречается редко, она может вызывать такие симптомы, как хрипы, обморок, головокружение и другие.

Некоторые люди утверждают, что употребление меда может помочь сезонной аллергии, но научных доказательств этому пока недостаточно. Важно помнить, что мед, несмотря на свою натуральность, содержит сахар, и его употребление в больших количествах может привести к набору веса.

Таким образом, употребление меда – это не только наслаждение вкусом, но и внимательное отношение, особенно для тех, кто включает его в рацион детей и тех, кто склонен к аллергическим реакциям.

Ранее "Курсор" писал о том, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.