Кому строго запрещено есть чеснок – эксперты

Популярный продукт аграрного сектора обладает мощным терапевтическим потенциалом в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Ключевым элементом, запускающим оздоровительные процессы в организме, ученые называют аллицин. Это уникальное биологически активное соединение не присутствует в овоще изначально, а синтезируется исключительно в момент механического разрушения зубчика — при его раздавливании или нарезании.

Об этом сообщает abcZdrowie.

Медицинские эксперты установили, что аллицин напрямую влияет на эластичность кровеносных русел, стимулируя их расширение и качественно улучшая общую микроциркуляцию крови. Кроме того, продукт демонстрирует выраженные антиоксидантные свойства, надежно защищая интиму сосудов от микроповреждений и предотвращая развитие возрастной ригидности артерий.

Доказанная эффективность: метаанализ и победа над гипертонией

Способность натурального продукта стабилизировать показатели давления подтверждена серией строгих научных изысканий. Масштабный метаанализ, объединивший результаты 12 контролируемых клинических исследований с участием 553 добровольцев с тяжелыми формами неконтролируемой гипертонии, доказал высокую терапевтическую ценность чесночных компонентов.

В ходе тестов ученые протестировали различные лекарственные формы:

• Измельченное свежее сырье и высушенный порошок;

• Концентрированное чесночное масло;

• Специализированный экстракт выдержанного созревшего чеснока.

Оптимальный терапевтический эффект фиксировался при суточной дозировке сухого вещества от 400 до 2400 мг, однако итоговая динамика напрямую зависела от продолжительности терапевтического курса и конкретной формы препарата. Наиболее впечатляющие результаты продемонстрировал именно созревший экстракт.

Так, в эксперименте, результаты которого опубликованы в профильном журнале Maturitas, приняли участие 50 пациентов, у которых стандартная медикаментозная схема не давала результатов. Спустя 12 недель регулярного приема выдержанного экстракта у группы добровольцев зафиксировали падение систолического давления в среднем на 10 мм рт. ст. Аналитики констатировали: натуральный экстракт показал эффективность, сопоставимую с фармацевтическими препаратами первого выбора.

Побочные эффекты и строгие медицинские запреты

Несмотря на очевидную пользу, бесконтрольный прием концентрированных добавок способен спровоцировать ряд неприятных диспепсических расстройств, среди которых изжога, тошнота, абдоминальные боли, метеоризм и специфический галитоз.

Специалисты сформировали перечень категорий граждан, которым требуется проявлять повышенную осторожность или полностью исключить продукт из рациона:

• Пациенты, проходящие курс лечения антикоагулянтами (разжижающими кровь средствами), из-за риска кровотечений;

• Лица, принимающие системные гипотензивные или сахароснижающие препараты;

• Женщины в период беременности и грудного вскармливания;

• Люди с диагностированной аллергией на представителей семейства луковых.

Также из-за агрессивных эфирных масел продукт противопоказан в периоды обострения гастроэзофагеального рефлюкса, язвенной болезни желудка и других эрозивных патологий ЖКТ. Ученые напоминают: натуральные компоненты могут служить лишь дополнением к рациону. Основу контроля гипертонии по-прежнему составляют предписанные врачом медикаменты, ограничение натрия, контроль массы тела и полный отказ от табакокурения.

Ранее "Курсор" рассказывал о том, как почистить чеснок за 10 секунд.