Внешний вид и прочность волосяного стержня зависят не только от косметического ухода, качества масок или капризов погоды. Нутрициологи акцентируют внимание на другом: определяющим фактором здесь выступает ежедневный рацион. Именно с пищей вглубь организма поступают те строительные элементы, которые обеспечивают жизнедеятельность волосяных луковиц и стимулируют их правильное развитие.
Материал о влиянии питания на прическу опубликовали в martha stewart.
Полноценное насыщение организма калориями, протеинами и правильными жирами является базовым условием для сохранения здоровья кожных покровов, ногтевых пластин и волосяного покрова. Об этом заявляет Кейси Ваврек, представляющая Медицинский центр Векснера при Университете штата Огайо. Ее коллега Дженнифер Роулингс дополняет эту мысль, подчеркивая особую терапевтическую ценность противовоспалительной модели питания с акцентом на повышенное количество белковой пищи.
Биология волосяного покрова подчинена непрерывному циклу, состоящему из четырех последовательных этапов:
Анаген — период активного формирования и роста;
Катаген — промежуточная (переходная) стадия;
Телоген — фаза полного покоя;
Экзоген — финальное выпадение волоса.
Формирование ежедневного меню напрямую координируется с этими биологическими процессами, поскольку конкретные микроэлементы способны точечно воздействовать на определенные фазы. Ключевой фундамент для питания луковиц составляют цинк, железо, белок, а также группа витаминов A, C, D и E. Не менее важная роль отведена фолатам, витамину B12 и полиненасыщенным омега-3 жирным кислотам — эта группа веществ отвечает за деление клеток, качественное увлажнение тканей и интенсивную микроциркуляцию крови.
Жирные сорта рыбы. Сельдь, тунец, лосось, сардины, анчоусы и скумбрия составляют главную категорию для стимуляции роста. Они снабжают тело протеином, витаминами D и B12, а также полиненасыщенными жирными кислотами. По словам Роулингс, синергия омега-3, витаминов группы B, а также антиоксидантного комплекса A, C и D запускает деление клеток, защищает ткани от окислительного стресса и форсирует естественный синтез коллагена.
Субпродукты (говяжья печень). Этот продукт является концентрированным источником биотина, железа и витамина A. Роулингс советует совмещать употребление печени с продуктами, содержащими витамин C,чтобы повысить биодоступность и усвояемость железа. При этом Ваврек призывает скептически относиться к рекламе биотина как панацеи для густоты: его реальный дефицит в организме встречается крайне редко.Грамотная диета и устранение базовых дефицитов принесут гораздо больше пользы, чем хаотичное употребление горстей промышленных добавок.
Куриные и перепелиные яйца. Они поставляют в организм фолат, железо, белок, витамины B12 и D.Эксперты напоминают, что пищевой белок расщепляется на незаменимые аминокислоты, которые служат сырьем для производства кератина — базового структурного протеина, формирующего тело волоса.
Семена и орехи. Растительные источники жиров, такие как семечки тыквы и чиа, богаты цинком, железом,омега-3 соединениями и витаминами группы B.
Растительные масла. К ценным источникам полезных жирных кислот нутрициологи безоговорочно причисляют авокадо и нерафинированное оливковое масло.
Плодово-овощная корзина. Ягоды, цитрусовые плоды, свежая морковь, батат и разнообразная листовая зелень аккумулируют в себе витамины A и C.
Зеленые овощи. Шпинат, сладкий болгарский перец, батат, ягоды и цитрусы ценятся за высокое содержание растительного железа, цинка и фолиевой кислоты.
Бобовые культуры. Чечевица и фасоль включены в перечень рекомендаций благодаря высокому содержанию цинка, железа и качественного растительного протеина. Роулингс обращает внимание, что нехватка железа лидирует в списке самых распространенных причин, ухудшающих состояние прически.
Натуральные молочные продукты. Цельное молоко и плотный греческий йогурт обеспечивают организм калием, магнием, кальцием и легкоусвояемым белком.
Обогащенная молочная продукция. Специализированные молочные продукты, дополнительно насыщенные витамином D, имеют критически важное значение для удержания фолликулов в активной фазе анагена.
Если вы столкнулись с резким поредением, истончением или сильным выпадением волос, причина может крыться в глубоких внутренних дефицитах, сбоях в усвоении пищи или гормональном дисбалансе. В подобных ситуациях диетологи рекомендуют не заниматься самолечением, а оперативно обратиться к профильному врачу для прохождения диагностики и составления плана терапии.
Ранее "Курсор" рассказывал, что неочевидный вред сигарет назвали врачи.