Здоровье костей зависит не от одного продукта или напитка, а от целого комплекса факторов. Однако привычные чай и молоко могут быть полезным дополнением к рациону и по-разному поддерживать костную ткань.
Об этом пишет verywell health.
Кости постоянно обновляются: старые клетки разрушаются, а на их месте формируется новая ткань. Для нормального протекания этого процесса организму необходимы кальций, витамин D и достаточное количество белка. Не менее важна и регулярная физическая активность, которая помогает сохранять плотность костей.
В составе чая присутствуют полифенолы и другие антиоксидантные соединения. Они помогают организму противостоять окислительному стрессу и могут оказывать противовоспалительное действие.
Наблюдения показывают, что люди, которые регулярно употребляют чай, нередко имеют более высокую минеральную плотность костей. В некоторых исследованиях также отмечалась связь между употреблением чая и меньшим риском остеопороза и переломов, особенно среди пожилых людей и женщин после менопаузы.
При этом речь идет именно о возможной пользе напитка в рамках общего здорового образа жизни, а не о том, что чай способен самостоятельно предотвратить заболевания костей.
Молоко является источником нескольких питательных веществ, необходимых костной системе. В первую очередь это кальций, белок и фосфор. В обогащенном молоке также может содержаться витамин D, который помогает организму усваивать кальций.
Анализ ряда исследований показал, что регулярное употребление молока может быть связано с небольшим увеличением минеральной плотности костей, в частности в области бедра и нижнего отдела позвоночника. Именно эти участки особенно подвержены ослаблению с возрастом.
Кроме того, употребление молока может влиять на показатели, связанные с процессами формирования и разрушения костной ткани. Это позволяет предполагать, что молочные продукты способны поддерживать естественный процесс обновления костей.
Однако эффект не стоит переоценивать: употребление молока само по себе не приводит к заметному увеличению плотности костной ткани во всем организме.
Остеопения возникает, когда плотность костей становится ниже нормального уровня, но еще не достигает показателей, характерных для остеопороза. При остеопорозе кости становятся более хрупкими и легче повреждаются даже при обычных нагрузках или незначительных падениях.
Поэтому для поддержания костей в хорошем состоянии важно не делать ставку на один продукт. Рацион должен обеспечивать организм достаточным количеством кальция, витамина D и белка, а физическая активность должна оставаться частью повседневного образа жизни.
Ранее "Курсор" писал, как чай может навредить здоровью.
Привычная чашка чая может неожиданно навредить организму, особенно при некоторых проблемах со здоровьем.