Лучшее время для приема пищи во время похудения определили эксперты

Переход на режим питания с ограниченным временным окном — всего восемь часов в сутки — может стать одной из ключевых стратегий для стабильного контроля веса. К такому выводу пришли учёные, представившие новые данные на Европейском конгрессе по ожирению в испанской Малаге.

Об этом пишет The Independent.

Согласно предварительным результатам, люди с лишним весом, которые придерживались такого подхода, не только снижали массу тела, но и удерживали результат в долгосрочной перспективе. Причём эффективность не зависела от того, в какое именно время суток человек начинал есть — утром или позже.

Один из авторов исследования, Альба Камачо-Карденоса из Университет Гранады, отметила, что ограничение приёма пищи до восьми часов в день на протяжении трёх месяцев может обеспечить заметное снижение веса, эффект которого сохраняется минимум год. По её словам, ключевую роль играет не столько время начала еды, сколько сам 16-часовой период воздержания от пищи.

Как проходило исследование

Участников разделили на четыре группы сроком на 12 недель:

• питание без ограничений по времени (12 часов и более)
• восьмичасовое окно, начиная с 10:00
• восьмичасовое окно после 13:00
• свободный выбор любого восьмичасового интервала

При этом всем участникам рекомендовали придерживаться принципов средиземноморского питания.

Учёные отслеживали изменения массы тела, а также объёмы талии и бёдер — в начале эксперимента, через три месяца и спустя год.

Какие результаты получили

Выяснилось, что участники без временных ограничений в среднем потеряли около 1,4 кг. В то же время группы с восьмичасовым окном питания показали более выраженные результаты — снижение веса составило примерно 3–4 кг.

Кроме того, у них заметно уменьшились объёмы талии и бёдер, а достигнутый результат оказался более устойчивым. Через год участники без ограничений даже немного прибавили в весе, тогда как те, кто придерживался интервального режима, в среднем сохраняли снижение примерно на 2 кг.

Даже те, кто самостоятельно выбирал удобный график питания, показали положительную динамику.

Что говорят эксперты

Соавтор исследования, Джонатан Руис, считает, что такой формат интервального голодания может быть удобным инструментом для взрослых с избыточным весом. Он подчёркивает, что этот подход проще, чем постоянный подсчёт калорий, и экономит время, однако требует дальнейшего изучения.

В свою очередь Мария Хондроникола из Кембриджский университет отмечает, что важно глубже исследовать, насколько строго участники придерживались режима, как менялось их потребление калорий и какие метаболические эффекты сопровождали этот подход.

По её словам, только дополнительные крупные и долгосрочные исследования помогут точно оценить реальную эффективность ограниченного по времени питания.

  “Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.