Лучший фрукт для здоровья сердца назвали врачи

Авокадо заслуженно считается одним из самых полезных фруктов для сердца благодаря богатому составу: в нем присутствуют здоровые жиры, клетчатка, витамины, минералы и антиоксиданты. Научные исследования подтверждают, что регулярное употребление авокадо может способствовать снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления.

Об этом пишет Eeatingwell.

По словам кардиолога Сары Александер, авокадо особенно полезны для сердечно-сосудистой системы. Эти плоды содержат калий, который помогает регулировать кровяное давление, уменьшая негативное влияние натрия на организм. Кроме того, авокадо изобилуют антиоксидантами — каротиноидами и витамином E, которые защищают сосуды, снижают вредный холестерин и поддерживают общее здоровье сердца.

Плоды богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, которые доказанно помогают уменьшить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Метаанализ семи исследований показал, что люди, регулярно употребляющие авокадо, имеют более низкий уровень общего холестерина и ЛПНП по сравнению с теми, кто их не ест.

Дополнительные исследования связывают регулярное потребление авокадо с меньшей вероятностью сердечно-сосудистых заболеваний. Так, участники, съедавшие хотя бы две порции авокадо в неделю, на 16% реже сталкивались с сердечно-сосудистыми проблемами и на 21% реже — с ишемической болезнью сердца. Даже частичная замена масла или маргарина авокадо снижала риск сердечных заболеваний на 16–22%.

Авокадо также являются отличным источником клетчатки — питательного вещества, которое большинству людей недостает. Половина плода обеспечивает почти 7 граммов клетчатки, из которых значительная часть — растворимая, способствующая снижению уровня холестерина.

Кроме того, авокадо содержат растительные стерины — вещества, помогающие уменьшать всасывание холестерина и, как следствие, снижать риск сердечно-сосудистых проблем. По словам Александер, именно сочетание всех этих компонентов делает авокадо одним из наиболее ценных фруктов для поддержания здоровья сердца.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.