Лучший напиток для быстрого снижения уровня холестерина - что советуют врачи

Повышенный холестерин долгое время может никак не проявляться, но в перспективе он значительно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и даже проблем со зрением.

Почему соевое молоко помогает снизить холестерин

Учёные установили: регулярное употребление продуктов из сои, включая соевое молоко, помогает снижать уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — именно они считаются «плохим» холестерином. Такой эффект достигается благодаря высокому содержанию растительного белка и изофлавонов — соединений, схожих по структуре с женским гормоном эстрогеном.

Исследования показывают, что ежедневное потребление сои на протяжении месяца способно снизить уровень ЛПНП примерно на 4 мг/дл. Соевое молоко при этом может быть даже эффективнее цельных бобов, так как его удобнее регулярно включать в рацион — например, добавлять в кофе, каши или смузи.

Скрытая опасность высокого холестерина: проявления в глазах

Хотя повышенный холестерин редко сопровождается яркими симптомами, врачи предупреждают: его влияние на сосуды можно заметить по глазам. Нарушение липидного обмена может вызывать:

• жировые отложения на веках (ксантелазмы) — небольшие жёлтые пятна, чаще у внутреннего угла глаз

• дуга около роговицы — светлое кольцо или полукольцо по краю радужки

• повышенную ломкость мелких сосудов, что может привести к микроразрывам, покраснению белков глаз, снижению остроты зрения

Такие изменения — не только косметический дефект, но и тревожный маркер атеросклероза и повышенного риска сердечных событий.

Как включить сою в рацион

• замените коровье молоко на соевое в кашах или кофе

• добавляйте соевое молоко в смузи и протеиновые коктейли

• используйте тофу и соевое мясо в овощных блюдах

• ешьте соевые орешки (эдамаме) как перекус

Важно: не стоит злоупотреблять продуктами из сои при гормонозависимых заболеваниях. Лучше проконсультироваться с врачом, если есть сомнения.

Дополнительно для снижения холестерина полезно:

• есть больше овощей, бобовых, овсянки

• ограничить животные жиры, жареную и переработанную пищу

• отказаться от курения

• быть физически активным не менее 30 минут в день

Ранее "Курсор" рассказывал про симптомы боли, которые ни в коем случае нельзя игнорировать.