Люди, употребляющие чеснок, имеют более здоровое тело — диетолог

Чеснок - это не только ароматное дополнение к блюдам, но и питательная сила, особенно для людей старше 40 лет.

Лиза Эндрюс, дипломированный диетолог-нутрициолог, рассказала в статье She Finds о многогранной пользе чеснока, начиная от здоровья сердца и заканчивая улучшением настроения.

Что касается здоровья сердца, то чеснок является краеугольным камнем средиземноморской диеты, известной своей способностью снижать риск сердечных заболеваний. Эндрюс объясняет, что чеснок содержит соединения, которые активно снижают кровяное давление и уровень холестерина. Его противовоспалительные свойства способствуют повышению устойчивости сердечно-сосудистой системы, что делает его жизненно важным ингредиентом для поддержания здоровья сердца.

Но польза чеснока выходит за рамки сердца. Исследования показывают, что он играет важную роль в укреплении здоровья кишечника, что, в свою очередь, влияет на общее состояние здоровья и иммунитет. Укрепляя иммунную функцию и снижая восприимчивость к заболеваниям, чеснок является простым, но эффективным ингредиентом для защиты от различных проблем со здоровьем.

Более того, чеснок демонстрирует замечательный потенциал в сохранении здоровья мозга, особенно в предотвращении нейродегенерации и воспаления. Исследования показывают, что чеснок может помочь уменьшить нейродегенерацию и воспаление, тем самым защищая мозг от дегенерации и сохраняя когнитивные функции, особенно у стареющих людей.

Интересно, что чеснок также может способствовать улучшению настроения. Появляющиеся данные свидетельствуют о его потенциальной роли в снижении тревожности и депрессии за счет борьбы с окислительным стрессом мозга. Эндрюс подчеркивает целостную пользу чеснока, указывая на его способность не только улучшать вкус, но и способствовать общему здоровью и благополучию.

Эндрюс метко подытоживает: "Чеснок не только придает вкус вашим блюдам; он обладает массой полезных свойств для людей старше 40 лет". Его универсальность и многочисленные преимущества для здоровья делают его ценным дополнением к любой диете, предлагая как кулинарное наслаждение, так и питательную поддержку.

Ранее Курсор писал, что названа специя, регулирующая уровень сахара в крови.