Если печень плохо работает - качество жизни человека резко снижается, он начинает чувствовать себя вяло и депрессивно, повышается риск развития различных болезней. К счастью, восстановить ее здоровье в некоторых случаях помогает специальное питание.
canva.com
Чтобы помочь своей печени, в рацион нужно вводить продукты, богатые веществами, стимулирующими регенерацию клеток этого органа.
Об этом рассказала нутрициолог Анастасия Голобородько в Telegram.
Прежде всего, должна быть полноценная большая трехразовая пища в период максимальной расслабленности. Тогда будет нормальный отток желчи, говорит врач. При активации симпатической нервной системы (при стрессе) снижается все, особенно продукция соляной кислоты в желудке и нарушается желчеобразование. Потому есть нужно не спеша, в тишине и наслаждаясь процессом.
Голобородько советует вводить в рацион такие продукты:
Капустные - качанные капусты (от кольраби до белой и красной, квашеной без сахара), цветная и брокколи, брюссельская, руккола, хрен, дайкон, редька, редис, репа, шпинат. В этих овощах есть сера и сульфорафан - они способствуют детоксу печени, детокс патологических метаболитов и снижение хронического воспаления. Не подойдет только тем, у кого синдром чрезмерного бактериального роста и вздутия. Сначала следует излечить флору.
Продукты с кислым вкусом: лимоны, лаймы и яблочный уксус, особенно в пищу с белком.
Травы и специи с горьким вкусом - имбирь, руккола, кинза, куркума, одуванчик, кумин, фенхель, мята, молочные чертополохи, хрен, редька, зеленый лук, петрушка, укроп. Без пучка рукколы еду не начинать.
Фосфолипиды. Многие знают лецитин необходимый для восстановления клеток печени, поврежденных ожирением, инфекциями, трэш пищей, фритюром, алкоголем. Это только животные источники - жидкий желток, субпродукты, мясо на кости, морепродукты. Меньше в водорослях и сое, подсолнечных семенах.
Свекла. В ней бетаин, еще подчищающий сосуды, помогает восстанавливать клетки печени и усваивать белок. Печеная свекла, сырая или иногда фреш свекла+грейпфрут+сельдерей после еды.
Чеснок. В нем много серы (это ваш МСМ в БАДах ногти-волосы-кожа), а он - "естественный антибиотик" и регулятор сахарной нагрузки. Содержит антиоксидант глутатиона.
Глутатион. Печень умеет его делать сама, но добавить извне всегда помогает выведению мусора из тела. Авокадо, спаржа, картофель, крестоцветные, ростки.
Оливковое масло холодного отжима лучшего качества. Поливайте им еду.
Куркума - как пряность, БАД и свежая в каре и полосе.
Ферментированные овощи - органические кислоты, аутоферменты и пробиотики. Квашеная капуста, кефир веган, растительные йогурты без сахара.
Ранее ученые обнаружили продукт, который может снизить уровень сахара в крови всего за 15 минут. Речь идет о таком орехе как миндаль. Миндаль почти не содержит углеводов, но имеет высокое содержание белков, жиров и клетчатки. К тому же в этих орехах много магния. Все эти полезные свойства помогают людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови.
Военный журналист рассказал, какой важный барьер в Газе устанавливают бойцы ЦАХАЛа.
Историческая победа: «Хапоэль» Тель-Авив завоевал Кубок европейских чемпионов и вышел в Евролигу
Стив Виткофф объяснил, на чем основывается жесткая позиция США в ходе переговоров с Ираном.
Катар выразил обеспокоенность замедлением переговоров по заложникам под руководством Дермера.
Ученые выяснили, какую функцию на теле у кошек выполняет пупок.
В современном мире все больше людей откладывают решение становиться родителями, а некоторые и вовсе ставят…