Медики назвали продукты, в которых чаще всего содержатся паразиты

Многие привычные нам продукты потенциально опасны из-за содержания личинок паразитов. А потому такие продукты требуют тщательного мытья или термической обработки. Особенно в жаркую погоду, когда риск заражения существенно растет.

Об этом рассказывает Страна здоровья.

Самым опасным продуктом с точки зрения заражения паразитами является мясо. Его обязательно нужно готовить до конца и долго, особенно в летнее время. Из мясных продуктов можно отдельно выделить красные сорта -их желательно не только как следует вываривать и зажаривать, но и предварительно мариновать в соли и специях.

Не менее опасно употреблять недостаточно термически обработанную речную рыбу. В морской рыбе риски меньше, однако ряд морепродуктов также могут содержать личинки и болезнетворные бактерии.

Помимо этого, паразиты могут прятаться в зелени.Например, петрушку, салат или упор очень сложно промыть под проточной водой от всех остатков земли (там зачастую и содержаться паразиты), а потому такую зелень желательно замачивать на пол часа в соленой воде с уксусом, а потом повторно промывать под проточной. Еще лучше если вы найдете время замочить зелень несколько раз.

Симптомами заражения паразитами являются усталость и снижение гемоглобина, ослабление иммунной системы или ее чрезмерное усиление в виде аллергии. При таких симптомах стоит как можно скорее сдать анализы на наличие паразитов и принять медикаменты, назначенные врачами, чтобы от них избавиться.

Ранее Курсор писал, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.