Какие каши считаются самыми полезными, а какую крупу следует исключить из рациона навсегда?
Об этом рассказывает styler.
Место №1. Гречневая каша. Она содержит много белка и витаминов. Имеет низкий гликемический индекс относительно других каш, не содержит глютена.
Место №2. Овсяная. Содержит много сложных углеводов и мало крахмала. Имеет обволакивающую консистенцию, поэтому полезна для ЖКТ. Но содержит глютен.
Место №3. Перловая. Содержит много витаминов и микроэлементов, а так же лизин, который способствует заживлению ран и регенерации клеток. Лизин также участвует в синтезе коллагена, поэтому перловку можно считать кашей красоты.
Место №4. Гороховая. Относительно низкокалорийна, содержит много растительного белка и витаминов.
Место №5. Кукурузная. Это низкоалергенная каша, которая не содержит глютен. Зато в ней есть полезный селен, который замедляет процессы старения организма. При этом крупа содержит крахмал.
А вот врагом номер один среди каш диетологи давно и остаточно признали манку. Она содержит много простых углеводов и крахмала, имеет высокий гликемический индекс. Кроме того в ней меньше всего полезных витаминов и минералов.
Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.
Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.