Чеснок - не только прекрасное добавление к блюдам, но и ценный природный антибиотик с множеством полезных свойств. Однако, как и с любым продуктом, есть свои правила его употребления, чтобы избежать нежелательных последствий.
- Не запивайте чеснок молоком, так как это может вызвать расстройство желудка из-за конфликта между компонентами.
- Не сочетайте чеснок с фруктами сразу после приема, так как это может вызвать брожение в желудке и неприятные ощущения.
- Избегайте смешивания чеснока с свежими томатами, чтобы избежать изжоги и метеоризма.
Хотя чеснок обладает множеством полезных свойств, есть категории людей, которым следует воздержаться от его употребления: дети до двух лет, беременные и кормящие женщины, а также люди с язвенной болезнью, заболеваниями печени, эпилепсией, астмой, низким давлением или проблемами с желчным пузырем.
Чтобы получить максимальную пользу от чеснока, рекомендуется употреблять его сырым, так как термическая обработка может уменьшить его полезные свойства. Измельченный чеснок также предпочтителен перед целыми зубчиками. Кроме того, важно помнить об умеренности: чрезмерное потребление чеснока может привести к негативным последствиям, особенно для печени, увеличивая риск развития ожирения печени.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.
