Недавнее исследование выявило, что добавление пальмитиновой кислоты или пальмового масла в рацион значительно увеличивает вероятность развития рака в ротовой полости и кожи. Это подтвердили эксперименты на мышах. Но, оказывается, в нашем повседневном рационе есть немало продуктов с добавлением этого ингредиента.
Об этом сообщает британское издание Express.
Научные исследования выявили, что пальмитиновая кислота приводит к изменениям в геноме раковых клеток, что в свою очередь существенно повышает вероятность развития онкологических заболеваний.
Важно учитывать, что пальмовое масло часто добавляется в большинство готовых продуктов, доступных для приобретения в супермаркетах. Это открытие побудило исследователей искать новые методы, направленные на предотвращение развития рака, особенно учитывая увеличивающуюся скорость диагностирования онкологических заболеваний.
Распространение раковых клеток или метастазирование продолжает оставаться основной причиной смертности среди онкологических пациентов. Большинство людей, страдающих от метастатического рака, могут получить только лечение, но не полное излечение.
К сожалению, метастазы часто развиваются под влиянием жирных кислот, находящихся в рационе. Это еще раз подтверждает, что состояние нашего здоровья зависит от того, что мы едим. В связи с этим насущной становится необходимость внимательно относиться к выбору питания и следить за его качеством.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.