Можно ослепнуть – популярная в Израиле еда оказалась опасной

11:16, Сегодня
Суши фото
Микроскопический анализ выявил вирусные частицы в тканях пациентов, перенесших операции из-за высокого давления в глазах.

Морской вирус, который долгое время считался угрозой исключительно для обитателей океана, оказался способен поражать органы зрения человека. Ученые установили прямую связь между употреблением морепродуктов и развитием специфических воспалительных процессов в глазах, которые могут привести к необратимым последствиям.

Об этом сообщило издание Medicalxpress.

Загадочная эпидемия в Китае

Врачи обратили внимание на аномальный рост числа пациентов со специфическим типом увеита и стойким повышением внутриглазного давления. Стандартные тесты на вирус герпеса или другие привычные инфекции раз за разом давали отрицательный результат.

Лишь детальное исследование тканей 70 пациентов, проведенное в период с 2022 по 2025 год, позволило обнаружить виновника — нодавирус скрытой смертности (CMNV). С помощью микроскопии ученые зафиксировали наночастицы вируса, которые отсутствовали у здоровых людей из контрольной группы.

Генетический мост между видами

Лабораторный анализ подтвердил пугающее сходство: геном найденного у людей вируса на 98,96% совпал с образцами, ранее выделенными у водных животных. Чтобы исключить случайность, исследователи заразили культурой вируса лабораторных мышей.

Эксперимент подтвердил опасения — у животных развились те же симптомы, что и у людей, включая критическое повышение давления внутри глазного яблока. Это доказало, что патоген успешно адаптировался к млекопитающим.

Морепродукты как путь заражения

Опрос пострадавших выявил общую закономерность: около 75% пациентов регулярно имели дело с сырыми дарами моря. Одни употребляли их в пищу без термической обработки (например, в виде суши или сашими), другие работали с сырыми морепродуктами без защитных перчаток.

Ученые подчеркивают, что проблема носит глобальный характер, так как CMNV уже обнаружен у 49 видов морских организмов по всему миру — от тропических вод Азии до ледяных берегов Антарктиды.

Ранее "Курсор" рассказывал о том, какая популярная "ресторанная" привычка разрушает ваше сердце.

Автор материала
ТЭГИ:
facebook telegram whatsapp viber instagram youtube camera images logo general logo general white