Напиток, который снижает риск сердечного приступа и инсульта, назвали врачи

Какао, будь то в форме порошка или тёмного шоколада, может оказывать положительное влияние на уровень артериального давления. Среди напитков, полезных для организма, какао часто воспринимается как что-то детское или сезонное. Однако мало кто знает, что при правильном приготовлении этот напиток способен принести ощутимую пользу здоровью.

Богатство какао в природных антиоксидантах

Одним из главных сокровищ какао являются полифенолы — вещества, обладающие мощным антиоксидантным действием. Эти соединения также присутствуют в ягодах, овощах, винограде, шоколаде и красном вине. Их связывают со снижением воспалительных процессов, улучшением кровотока, нормализацией сахара и холестерина в крови, а также снижением давления.

Хотя технологическая обработка и нагревание какао могут частично снижать концентрацию полезных веществ, сам напиток всё равно оказывает благоприятное воздействие на защиту организма от свободных радикалов и предотвращает развитие хронических воспалений.

Стабилизация артериального давления

Исследования показывают, что регулярное потребление какао может способствовать нормализации артериального давления. Флаванолы, содержащиеся в нём, стимулируют выработку оксида азота — вещества, способного расширять сосуды и снижать их сопротивление кровотоку.

Однако важно помнить: при переработке какао, особенно в молочном шоколаде, содержание флаванолов существенно снижается. Поэтому максимальную пользу принесёт не сладкая плитка, а натуральный порошок или качественный тёмный шоколад с высоким содержанием какао.

Профилактика сердечно-сосудистых катастроф

Какао может способствовать снижению уровня «плохого» холестерина, улучшать текучесть крови, нормализовать уровень глюкозы и уменьшать воспалительные процессы. Всё это помогает снизить риск развития инфаркта, сердечной недостаточности и инсульта.

Поддержка мозговой активности

Согласно мнению специалистов, полифенолы в составе какао способны улучшать когнитивные функции и защищать мозг от возрастных изменений. Они преодолевают гематоэнцефалический барьер и участвуют в формировании нейронов и важных молекул, обеспечивающих стабильную работу мозга.

Контроль массы тела

Интересно, что даже употребление какао в шоколадной форме может оказывать положительный эффект на вес. Оно помогает снижать аппетит, регулирует использование энергии, усиливает окисление жиров и способствует появлению чувства сытости.

Облегчение симптомов астмы

Астма — серьёзное хроническое заболевание, связанное с воспалением и сужением дыхательных путей. Какао может оказать помощь благодаря наличию теобромина и теофиллина — соединений, обладающих бронхорасширяющим эффектом.

Теобромин действует мягко, схож с кофеином, и помогает смягчить приступы кашля. Его содержание в 100 граммах какао может достигать 1,9 г. Теофиллин способствует расширению бронхов, облегчая дыхание и снижая воспаление в лёгких.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.