Ученые из Новой Зеландии обнаружили, что употребление киви может значительно улучшить настроение всего за четыре дня. А потому эти плоды рекомендуется обязательно включать в свой рацион в стрессовые периоды своей жизни.
Об этом пишет New York Post со ссылкой на новое исследование, опубликованное в Британском журнале питания.
Тэмлин Коннер, один из соавторов исследования и преподаватель психологии в Университете Отаго, заявил, что добавление киви в рацион может серьезно повлиять на ваше самочувствие.
Это можно объяснить тем, что киви богаты витамином С, который известен своими преимуществами для повышения настроения и общего тонуса организма.
Для проверки данного предположения ученые провели диетический эксперимент на 155 взрослых с дефицитом витамина C.
В течение восьми недель участникам давали плацебо, 250 мг добавки витамина C или два киви в день, и потом просили отчитаться о своем жизненном тонусе, настроении, качестве сна и физической активности.
Результаты исследования показали, что как группа, принимавшая витамин C, так и те, кто употреблял киви, отметили улучшение своего настроения. Однако только у группы, употреблявшей киви, также повысилась самооценка.
Кроме того, участники испытания отметили улучшение своего жизненного тонуса и настроения всего за четыре дня, с пиковым эффектом приблизительно через 14-16 дней.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.