Назван фруктовый сок, который укрепляет сердце и помогает избежать воспаления
Манго пользуется популярностью по всему миру, но его сок зачастую недооценивают. Между тем, он богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые могут способствовать укреплению иммунной системы.
Об этом сообщает Real Simple.
Диетолог Кристофер Мора отмечает, что ценность мангового сока зависит от способа его приготовления и содержания сахара. Рекомендуется выбирать сок, который на 100% состоит из фруктов, без добавления сахара.
Важно обращать внимание на состав продукта при покупке, чтобы выбрать максимально полезный вариант.
Манговый сок содержит витамины A и C, необходимые для поддержания иммунной системы, а также такие минералы, как калий и магний. Но главное его богатство – это антиоксиданты.
"Сок манго содержит антиоксидант мангиферин, который помогает защищать клетки от повреждений," – отмечает эксперт.
Помимо этого, сок манго способствует поддержанию водного баланса в организме, хотя его нельзя использовать в качестве полной замены воде. Благодаря природным ферментам, содержащимся в соке, он также улучшает пищеварение.
Диетолог Мишель Рутенштейн добавляет, что антиоксиданты в манговом соке могут усилить иммунную защиту организма.
Антиоксиданты, такие как бета-каротин, также оказывают положительное влияние на здоровье сердца, уменьшая окислительный стресс и воспаление.
Пищевая ценность 100 граммов сока манго:
- Калорийность – 51 ккал
- Белки – 0,11 г
- Жиры – 0,06 г
- Углеводы – 13 г
Кроме того, манго является источником меди и фолиевой кислоты, которые важны для нормального роста и развития, особенно у беременных.
Сок из магазина или домашний?
Хотя магазинные варианты мангового сока могут показаться вкуснее, домашний сок часто полезнее, так как вы контролируете его состав и избегаете лишнего сахара. В случае натурального сока, его высокий уровень сахара может потребовать разбавления или ограниченного употребления.
Можно также предпочесть целый манго, так как он содержит клетчатку, что помогает лучше контролировать уровень сахара в крови.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
