Греческий йогурт, орехи и ягоды могут стать полезной альтернативой привычным перекусам. Диетолог объяснила, как выбирать продукты для здоровья сердца.
Википедия
Людям с повышенным артериальным давлением важно не только следить за основными приемами пищи, но и правильно выбирать перекусы. Некоторые сочетания продуктов помогают поддерживать здоровье сердца, обеспечивают организм белком и клетчаткой и позволяют дольше сохранять чувство сытости. Один из лучших вариантов — греческий йогурт с орехами и ягодами.
Об этом пишет Verywell.
Издание обратилось к Анне Марии Мерц, дипломированному диетологу медицинского центра Университета штата Огайо Wexner Medical Center, с вопросом о том, какие перекусы подходят людям с повышенным давлением.
Какой перекус лучше всего подходит при высоком давлении
По словам Мерц, один из удачных вариантов — половина чашки нежирного греческого йогурта с низким содержанием сахара, четверть чашки несоленых грецких орехов и четверть чашки ягод или других свежих фруктов.
Как объясняет диетолог, каждый из этих продуктов содержит полезные для сердечно-сосудистой системы вещества.
Греческий йогурт обеспечивает организм белком, кальцием, пробиотиками и молочными продуктами с низким содержанием жира. Несоленые грецкие орехи содержат мало натрия, но при этом богаты витаминами. Среди них — витамин Е, витамины группы В, а также витамины С и А.
Кроме того, грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца. Они также являются хорошим источником белка и клетчатки.
Ягоды дополняют этот перекус антиоксидантами, витаминами и минералами. В частности, они содержат витамины С, К и А, фолиевую кислоту и калий. Все эти вещества важны для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Мерц отдельно обращает внимание на замороженные ягоды. Свежие ягоды могут быть дорогими, тогда как замороженные обычно обходятся дешевле и при этом сохраняют те же питательные вещества.
Такую йогуртовую миску можно съесть как самостоятельный перекус или включить в состав более полноценного приема пищи. По мнению специалиста, это сбалансированный вариант, который подходит для большинства типов питания.
На что обращать внимание при выборе перекуса
Диетолог советует в первую очередь выбирать продукты с низким содержанием натрия. При этом в рационе должно быть достаточно овощей, фруктов, нежирных молочных продуктов, постного белка, цельнозерновых продуктов и бобовых.
Мерц также рекомендует включать источники белка и клетчатки в каждый перекус и основной прием пищи. Они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами и энергией, а также помогают контролировать аппетит и дольше не испытывать голод.
По словам специалиста, такие принципы питания полезны не только людям с повышенным артериальным давлением, но и большинству остальных людей. Исключение составляют случаи пищевой аллергии или индивидуальной непереносимости определенных продуктов.
Какие еще перекусы рекомендует диетолог
Помимо греческого йогурта с орехами и ягодами, Мерц предлагает несколько других вариантов, которые могут помочь поддерживать нормальное артериальное давление:
один кусочек цельнозернового хлеба с ломтиками авокадо;
половина чашки овсянки, приготовленной на воде или нежирном молоке с содержанием жира 0–1%, с добавлением ягод;
один-два небольших цельнозерновых бейгла с одной столовой ложкой арахисовой или другой ореховой пасты. При выборе пасты важно проверять состав и отдавать предпочтение вариантам без добавленной соли;
несоленые кукурузные чипсы с домашней сальсой;
нежирный сыр, в одной порции которого содержится менее 150 мг натрия;
свежие фрукты;
сырые овощи с хумусом.
Главное правило, которое выделяет диетолог, — выбирать перекусы с небольшим количеством соли и сахара, но достаточным содержанием белка, клетчатки, витаминов и минералов. Такие продукты помогают контролировать голод и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Ранее Курсор писал, что сердце может предупреждать об опасности: три признака на теле.
Анкара настаивает на международном признании Северного Кипра и отвергает идею единого федеративного государства.
Косметологи настаивают на том, что уход за кожей важно проводить отдельно от других гигиенических процедур.
Американцы проверяли оплату отеля, рейсы El Al и кредитные истории топ-менеджеров Levi's. Документы удалось получить…
В США рассказали, как должны действовать иранцы во время возобновления масштабных атак на атак на…
В полиции заявили об утрате доверия к главе Шин Бет, а одно из расследований уже…
Одна простая настройка позволит превратить боковую кнопку iPhone в центр быстрого доступа к восьми функциям.