Назван напиток, способный замедлить старение, который каждый день присутствует в рационе

01:36, 05 августа
коктейль, напиток фото
Новое исследование позволило учёным установить, что кофеин способен замедлять старение клеток, по крайней мере — на примере дрожжей.

Эти микроорганизмы часто используются как модель в биологических экспериментах, поскольку их клеточные процессы во многом схожи с человеческими.

Об этом сообщает  Microbial Cell.

Учёные исследовали влияние кофеина на дрожжи вида Schizosaccharomyces pombe, широко применяемые для изучения клеточного цикла и процессов восстановления повреждённой ДНК. Оказалось, что вещество воздействует на клетки не через ранее предполагаемый путь mTORC1, а активирует сигнальный путь AMPK — механизм, запускающийся в условиях нехватки энергии и отвечающий за ряд процессов, связанных с метаболизмом и выживанием клеток.

Во время эксперимента исследователи обнаружили, что кофеин влияет сразу на два критически важных звена: он мешает восстановлению повреждённой ДНК, но при этом стимулирует процессы её удвоения перед делением клеток. Таким образом, воздействие оказалось неоднозначным — одновременно усиливая чувствительность к генетическим сбоям и потенциально тормозя старение.

Хотя речь пока идёт о простейших организмах, авторы работы не исключают, что подобные эффекты могут проявляться и у человека. Важно лишь уточнить, за счёт чего именно кофеин влияет на клетки — и возможно ли получить тот же результат, не прибегая к самому кофеину. В этом контексте внимание учёных привлекают вещества, способные активировать AMPK без побочных эффектов — в частности, метформин, популярный препарат против диабета, который в последние годы изучается также как потенциальное средство замедления старения.

Статистика также говорит в пользу кофе: люди, которые пьют около трёх чашек кофе в день, в среднем живут дольше, а риск преждевременной смерти у них ниже. Исследователи надеются, что дальнейшие эксперименты с более сложными биологическими моделями помогут подтвердить, насколько велик вклад кофеина в этот эффект.

Автор материала
ТЭГИ:
facebook telegram whatsapp viber instagram youtube camera images logo general logo general white