Назван самый вредный йогурт, который врачи советуют никогда не покупать

Об этом сообщает сайт Health.

Опасности «вкусных» йогуртов: на что стоит обратить внимание

Слишком много сахара

Главная проблема ароматизированных йогуртов — внушительное количество добавленного сахара. Иногда в одной порции может скрываться до 15 и более граммов — почти дневная норма.

Прежде чем положить йогурт в корзину, обязательно изучите состав. В идеале — ищите варианты без сахара или с содержанием не более 8–10 граммов на порцию.

Особую настороженность должны вызывать такие ингредиенты, как:

• кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

• концентрированные фруктовые соки

• тростниковый сахар

Эти формы добавленного сахара не просто «подслащивают» — они способствуют скачкам инсулина и со временем перегружают обмен веществ.

Искусственные ароматизаторы, красители и подсластители

Чтобы продукт выглядел и пах как «настоящая клубника», производители нередко добавляют синтетические ароматизаторы и красители. К сожалению, некоторые из них могут быть связаны с повышенным риском хронических заболеваний, включая диабет и сердечно-сосудистые расстройства.

Отдавайте предпочтение йогуртам с натуральными компонентами: свекольный порошок, куркума или сок настоящих ягод — куда безопаснее, чем ингредиенты с непонятными названиями.

Загустители и стабилизаторы

Чтобы продукт выглядел густым и «плотным», производители часто добавляют каррагинан — вещество, которое может раздражать желудок и вызывать воспалительные процессы в кишечнике.

Если хотите более натуральный состав — ищите йогурты, в которых используются пищевые волокна из нута, моринги, чечевицы или других природных источников.

---

Как выбрать действительно полезный йогурт

Минимум ингредиентов — максимум пользы

Чем короче состав — тем лучше. В идеале йогурт должен состоять всего из двух компонентов: пастеризованного молока и закваски. Иногда добавляются сливки — это допустимо.

Если продукт содержит длинный список с труднопроизносимыми названиями — лучше пройти мимо.

Обращайте внимание на белок

Хороший йогурт — источник полноценного белка, который помогает надолго сохранить чувство сытости и стабилизирует уровень сахара в крови.

Стандартные йогурты содержат около 10 граммов белка на порцию. Греческие же могут похвастаться содержанием от 12 до 20 граммов, что делает их отличным выбором для перекуса или даже лёгкого завтрака.

Пробиотики — ключ к здоровому кишечнику

Наличие живых культур — важный плюс. Пробиотики укрепляют иммунитет, способствуют нормальной работе ЖКТ и даже помогают снижать уровень воспаления в организме.

Выбирайте йогурты с надписью «содержит живые и активные культуры» — это гарантирует наличие полезных бактерий.

Идеально — без сахара

Если хотите действительно полезный продукт, выбирайте несладкие йогурты. Добавьте в них немного свежих или замороженных ягод, кусочки фруктов, ложку мёда или немного сухофруктов — это придаст йогурту естественную сладость без вреда для здоровья.

Если же выбираете йогурт с фруктовыми добавками — проверяйте:

• в составе должны быть реальные ягоды или фруктовое пюре

• содержание сахара — не более 5 граммов на 100 граммов продукта.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.