В ходе исследований ученые обнаружили, что пища со стойким крахмалом уменьшают риски развития рака. Особенно этот эффект заметен у тех, кто имеет склонность к таким болезням.
Об этом пишет MedicalXpress.
Примечательно, что такой эффект длился в течение 10 лет после прекращения приема добавки.
Профессор Джон Мазерс, один из руководителей исследования, в своем заключении написал, что стойкий крахмал снижает количество раковых заболеваний более чем на 60%. Именно потому эксперты советуют как можно чаще добавлять пищу со стойким крахмалом в свой рацион. Стойкий крахмал - это тип углеводов, который не переваривается в тонкой кишке. Он ферментирует в толстом кишечнике, питая полезные кишечные бактерии и действует как пищевое волокно в пищеварительной системе.
Такой крахмал содержится в овсе, горохе, рисе, зеленых бананах.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
Еще мы писали, что инструктор по фитнесу Джо Джонсон пролил свет на потенциал белого картофеля в процессе похудения. Оказывается, что этот универсальный корнеплод может стать «секретным оружием» в вашем путешествии по избавлению от лишнего веса.