Особые элементы в составе этих грибов являются эффективной защитой от развития раковых клеток.
pixabay.com
Исследования ученых из Португалии показали, что шампиньоны и белые грибы отличаются от других грибов наличием противораковых свойств.
Результаты их исследований были опубликованы на Medical Science Forum.
В ходе исследования ученые изучали микроРНК белых грибов и шампиньонов, используя анионообменную хроматографию. Этот метод позволяет разделить вещества в зависимости от заряда с помощью ионообменной смолы. Таким образом, ученые оценили потенциальную противораковую активность этих видов грибов.
МикроРНК белых грибов и шампиньонов содержат уникальные элементы, которые оказались эффективными в снижении жизнеспособности раковых клеток. Однако высокие дозы этих частей могут быть цитотоксическими для нормальных клеток. Также фракции BEDB, найденные в белых грибах, проявили противораковые свойства.
Это, согласитесь, веская причина добавить грибы в свой рацион. При этом сами по себе грибы очень питательны. Они содержат клетчатку, которая снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Также в них есть и калий, который благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. В грибах много витаминов и ценных микроэлементов. которые повышают сопротивляемость организма болезням. Также они могут снижать вязкость крови (а это профилактика ишемического инсульта, тромбофлебита и инфаркта миокарда).
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.
Правильный перекус перед тренировкой дает энергию, улучшает выносливость и помогает чувствовать себя лучше во время…
Специалисты объяснили, есть ли реальная опасность возгорания и перерасхода электроэнергии при оставленной в розетке зарядке.
Южнокорейские ученые создали спрей, способный заживлять раны за секунды.
Это день, который помогает разложить всё по полочкам: где вы продвинулись, где нужно добавить ясности,…
Врачи предупреждают, что от качества и количества сна прямо зависят многие функции нашего организма.
В минздраве назвали города, где наблюдается самая серьезная ситуация с распространением инфекции.