Названы повседневные продукты с мощными антираковыми свойствами
Ученые считают, что правильно подобранный рацион с обилием полезных продуктов может уберечь от целого ряда болезней, в том числе от рака. Особые свойства определенных продуктов способствуют подавлению воспалительных процессов в организме, которые часто приводят к развитию онкологических заболеваний.
Какие ягоды, овощи и специи обладают антираковым эффектом, рассказали эксперты Medical Science Forum.
Ягоды темного цвета содержат целый набор антиоксидантов, благодаря чему эффективно борются с окислительным стрессом, предотвращая возникновение опухолевых процессов.
Продукты, богатые каротиноидами, такие как ликопин и бета-каротин, обладают антираковым потенциалом. Ликопин, содержащийся в томатной пасте и томатном соке, способствует профилактике рака простаты, в то время как бета-каротин, присутствующий в абрикосах, тыкве и моркови, борется с раком молочной железы и слизистых оболочек.
Овощи крестоцветные, такие как капуста и брокколи, обладают противовоспалительным и антираковым действием благодаря наличию сульфорафана.
Продукты, богатые клетчаткой, считаются эффективными средствами защиты от рака толстого кишечника.
Продукты с высоким содержанием витамина C, который поддерживает иммунную систему, также рекомендуется включать в рацион для профилактики рака. Среди таких продуктов - шиповник, квашеная капуста, болгарский перец и черная смородина.
Специи, такие как куркума, базилик и шалфей, способны ингибировать микровоспаления, которые могут привести к развитию болезней сердца и сосудов, а также онкологических заболеваний. Эти антираковые приправы рекомендуется использовать в повседневном приготовлении пищи.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.
