Холестерин необходим для нормальной работы человеческого организма, и мы привыкли делить его на "хороший" и "плохой", но это обозначение довольно упрощенное. Для нашего организма важен - баланс. Потому что без холестерина мы также не можем существовать.
Об этом сообщила диетолог Наталья Самойленко.
Бороться с повышенным уровнем холестерина помогут такие продукты:
Миндаль. Полезен для здоровья сердца и является богатым источником растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина.
Гречка. Содержит клетчатку, флавоноиды и биоактивные пептиды, снижающие уровень высокого холестерина.
Яблоки. Употребление яблок повышает здоровый уровень липидов в крови.
Авокадо. Содержащиеся в нем фитостеролы, нейтрализуют плохой холестерин, поступающий в организм с пищей.
Фасоль. Связывает холестерин и препятствует его всасыванию в кровь.
Рыба и морепродукты. Лосось, тунец, скумбрия, форель, семга, палтус, сельдь содержат много противовоспалительных омега-3, которые замедляют развитие жировых бляшек на стенках сосудов и снижают уровень холестерина.