Исследователи обнаружили, что даже после длительного времени работы в ночные смены организм не может полностью адаптироваться к такому расписанию. Более того, чем дольше нарушены биологические ритмы, тем сильнее негативные последствия.
Гормональный баланс в организме изменяется в течение дня в зависимости от циркадных часов, и ночные приемы пищи могут влиять на метаболизм. Это частично объясняет, почему у работающих в ночные смены чаще встречаются повышенный индекс массы тела и большее соотношение объема талии к бедрам по сравнению с дневными работниками.
Нарушение контроля гликемии также является распространенным фактором риска ухудшения настроения. Кроме того, депрессия и ожирение часто усиливают друг друга. Ученые предполагают, что отказ от еды в ночное время может улучшить самочувствие людей, работающих в ночные смены.
В ходе двухнедельного исследования, в котором участвовали 19 человек, имитировались условия ночной работы. Одной группе разрешалось есть как днем, так и ночью, в то время как другая группа ела только днем.
Все остальные условия эксперимента были одинаковыми: количество потребляемых калорий, продолжительность сна, физическая активность и условия освещения. Участники, которые ели и днем, и ночью, показали увеличение уровня депрессивного настроения на 26% и тревожного настроения на 16%. Группа, которая ела только днем, не сообщала о таких изменениях настроения.
Особенно примечательно, что у тех, чьи циркадные ритмы были наиболее нарушены, чаще наблюдались симптомы депрессии и тревоги. Авторы исследования подчеркивают, что они получили доказательства того, что время приема пищи оказывает значительное влияние на настроение во время ночной работы, и эти эффекты связаны с уровнем циркадного дисбаланса.
Ранее "Курсор" рассказывал, что время, в которое вы едите, имеет большое влияние на ваше здоровье и самочувствие. Особенно важным может оказаться время первого приема пищи.