Новые полезные свойства кофе и чая открыли ученые

Китайские ученые обнаружили, что регулярное употребление чая и кофе может значительно снизить риск развития неврологических заболеваний у пожилых людей. Проведенный ими анализ данных из UK Biobank, обширной базы биомедицинских исследований, подтвердил, что эти популярные напитки способны оказывать позитивное влияние на здоровье мозга и сосудов.

Об этом пишет "Health 24".

Исследование охватило более 365 тысяч человек в возрасте от 50 до 74 лет. Участники эксперимента сообщили о частоте употребления кофе и чая, а также состоянии здоровья, включая случаи инсульта и деменции. Ученые учитывали возраст, пол, образ жизни и наличие хронических заболеваний.

Результаты исследования оказались впечатляющими: у людей, которые ежедневно выпивали 2–3 чашки кофе и столько же чая, вероятность инсульта снижалась на 32%, а риск деменции уменьшался на 28% по сравнению с теми, кто избегал этих напитков.

Основной секрет пользы чая и кофе заключается в их богатом составе. Напитки содержат антиоксиданты и полифенолы, которые укрепляют сосуды, нормализуют кровяное давление и улучшают кровообращение в мозге. Эти процессы помогают предотвратить повреждения сосудов и нервной ткани, что играет важную роль в профилактике возрастных нарушений.

Несмотря на обнадеживающие результаты, ученые подчеркивают, что исследование имеет свои ограничения. Оно основывается на данных о потреблении кофе и чая, собранных в конкретный период времени, и не учитывает возможные изменения в привычках участников. Тем не менее, исследование подтверждает, что умеренное употребление этих напитков может быть полезной частью рациона, способствующей поддержанию здоровья в пожилом возрасте.

Ранее "Курсор" сообщал о вредных для здоровья сочетаниях популярных продуктов.

Хрустящий тост с джемом за утренним кофе или сочный бургер с пивом, и даже салат из огурцов с помидорами может навредить вашему организму.