Интересные факты

Нутрициолог из Гарварда назвала продукт, который никогда не купила бы в магазине

Такие продукты приводят к ожирению, диабету и даже могут стать причиной развития рака.

Ультраобработанные продукты – это продукты, созданные с использованием интенсивных промышленных процессов, чаще всего на основе генетически модифицированных культур, таких как кукуруза, соя и сахар. Их производство обходится недорого, а вкус делает их крайне популярными среди потребителей.

Какой из этих продуктов очень вреден, пишет CNBC.

Вред от ультраобработанных продуктов

Согласно статье на CNBC, Ума Найду, гарвардский диетолог и автор книг о правильном питании, подчеркивает, что эти продукты на разных стадиях производства теряют важные природные компоненты – витамины, минералы и клетчатку.

Для увеличения срока хранения в них добавляют консерванты, искусственные ароматизаторы, подсластители и красители. Вдобавок, их химический состав включает слишком высокие уровни омега-6 жирных кислот и недостаток омега-3, что делает такие продукты вредными для здоровья, вызывая воспалительные процессы и негативно влияя на микробиом кишечника.

Чрезмерное употребление ультраобработанных продуктов может привести к различным проблемам со здоровьем, включая ожирение, диабет, депрессию и повышенную тревожность.

Наиболее вредные ультраобработанные продукты

Среди ультраобработанных продуктов наибольшую опасность представляют сухие завтраки. Эти продукты, ярко упакованные и нацеленные на детей, состоят преимущественно из простых углеводов и содержат высокие дозы сахара. Потребление таких завтраков вызывает резкие скачки сахара в крови, которые быстро сменяются чувством голода, вызывая тягу к сладким перекусам в течение дня. Это может привести к усталости, мозговому туману и раздражительности уже к середине дня.

Что выбрать на завтрак?

Для полноценного начала дня диетологи советуют сбалансированный завтрак, содержащий углеводы, белки и здоровые жиры. В отличие от ультраобработанных продуктов, целостные растительные ингредиенты, богатые питательными веществами, обеспечивают стабильную энергию и помогают контролировать чувство голода.

Например, можно приготовить домашний пудинг из семян чиа с ягодами и грецкими орехами или яичницу со свежими овощами, такими как шпинат, томаты и авокадо.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Ротман против Трампа: «Может навредить независимости Израиля»

Ротман предупреждает, что давление Трампа на Израиль в вопросе помилования Нетаниягу может угрожать независимости страны.

10 минут назад

Иран выдвинул требования США по сделке

Иран поставил переговоры с США под угрозу, выдвинув условия для сделки, способной предотвратить военный удар.

15 минут назад

Симптомы непереносимости лактозы, которые не стоит игнорировать

Непереносимость лактозы встречается чаще, чем принято считать. Многие люди просто не знают, что именно это…

26 минут назад

Хаменеи оказался перед самой сложной дилеммой в своей жизни

Верховный лидер Ирана Али Хаменеи должен сделать непростой выбор, от которого может зависеть его будущее.

51 минута назад

Город в дыму, израильтяне страдают: «Это уже ад»

Жители Шохама и других населённых пунктов у «зеленой линии» страдают от дыма из-за незаконного сжигания…

1 час назад

Почему арабский мир боится войны с Ираном - оценка

Страны Персидского залива публично выступают против возможных военных ударов США по Ирану, но не из…

1 час назад