Нутрициолог рассказала всю правду о овсянке на завтрак: полезна не всегда и не всем
Овсянка очень питательна и богата витаминами, но для первой утреней трапезы это не лучший продукт.
Об этом сообщила диетолог и нутрициолог Наталья Власнюк в Instagram.
По словам эксперта, полезной может считаться только цельнозерновая крупа. Все варианты с разрушенным (плющенным) зерном, а тем более быстрорастворимые аналоги овсянки, как правило, содержат большое количество сахара, добавок и усилителей вкуса, вредных для организма.
Врач объясняет, что хоть овсянка, которую нужно залить просто кипятком, и экономит ваше время, но зачастую она гробит ваше здоровье. Минусом таких каш является то, что конечным продуктом распада крахмала является сахар, избыток которого способствует развитию диабета и вредит поджелудочной.
Диетолог говорит, что овсянка в чистом виде - тоже не лучший вариант для полезного завтрака. В ней содержится мало белка, который жизненно необходим организму после пробуждения.
Поэтому кашу лучше есть или на обед, или сочетать с белковыми блюдами - яйцами и мясом, советует специалист.
К тому же нутрициолог советует овсянку исключить из рациона при острых заболеваниях ЖКТ, поскольку она обладает обволакивающими свойствами, облегчая пищеварение и избавляя организм от шлаков.
Ранее Курсор писал, что эксперимент развенчал миф вредности меда при нагревании.
Также мы сообщали 5 способов, с помощью которых можно измерять температуру тела без градусника.
