Эти продукты связаны с риском онкологических болезней.
pixabay.com
Исследователи проанализировали рацион жителей Пуэрто-Рико, где уровень заболеваемости раком груди существенно ниже в сравнении с материковой частью США.
Об этом сообщает NCBI.
Ученым было интересно, в чем состоит секрет рациона местного населения. Результаты исследования показали, что женщины в Пуэрто-Рико употребляют существенно больше лука и чеснока, чем в Европе и США.
На этой территории популярностью пользуется софрито – приправа из лука и чеснока. Ее принято использовать в сочетании с тушеным мясом и добавлять к блюдам на основе бобов и риса.
"Мы установили, что потребление лука и чеснока в приправе софрито таки имеет связь со снижением риска рака молочной железы среди пуэрториканских женщин", – утверждают ученые.
Согласно научным выводам, женщина, употребляющая софрито более одного раза в день, имела на 67% более низкий риск рака груди в сравнении с женщинами, которые никогда не ели эту приправу. Помимо рака груди, исследование показало обратную связь между потреблением лука и чеснока и риском развития рака легких, простаты и желудка.
Ранее доктор рассказал о самом полезном хлебе, который подойдет каждому.
"Курсор" сообщал о продуктах, снижающих уровень сахара в крови.
Также наш сайт писал, почему мужчинам лучше мочиться стоя.
Помимо этого эксперт назвал ягоду, которая борется с возрастными болезнями и улучшает здоровье кишечника.
Онколог назвала пять простых шагов, которые помогут женщинам снизить риск развития рака и сохранить здоровье.
Пятница 13 февраля 2026 года несёт особую энергетику завершения: неделя уже почти закрыта, и сегодня…
Температурные показатели пойдут вверх, небо затянет облаками, а атмосферное давление слегка понизится по сравнению с…
Эхуд Барак объяснил, почему он начала общаться с преступником Джеффри Эпштейном после его ареста.
От каких вечерних привычек стоит отказаться, чтобы наладить сон и чувствовать себя лучше?
Эксперты рассказали, что нужно съесть за пару часов до сна, чтобы быстрее заснуть и улучшить…