Один продукт – и можно жить до 100 лет: ученые раскрыли тайну долгожителей

Учёные, занимающиеся исследованием так называемых "голубых зон" — мест, где люди живут дольше и здоровее, — обнаружили продукт, который может значительно повысить шансы дожить до 100 лет.

Об этом сообщает Lad Bible.

Одной из таких уникальных зон является остров Сардиния в Италии. Именно здесь, в 2012 году, семья Мелис из городка Пердасдефогу была признана самой старшей в мире, по версии Книги рекордов Гиннесса. Возраст девяти пожилых братьев и сестёр в сумме составил внушительные 818 лет.

В документальном фильме Netflix "Дожить до 100: секреты голубых зон" исследователь Дэн Бюттнер отметил, что общим фактором в рационе жителей таких регионов является употребление продуктов из сои. Это также характерно для жителей японского острова Окинава, где вероятность дожить до 100 лет в 10 раз выше, чем у среднего американца.

Ключевым элементом их рациона стали тофу, мисо-суп и другие блюда из сои. Флавоноиды, содержащиеся в этих продуктах, помогают укрепить сердечно-сосудистую систему и снизить риск рака груди. А ферментированные соевые блюда положительно влияют на здоровье кишечника.

Диетолог Хелен Белл подчёркивает, что соя богата ненасыщенными жирами и способствует поддержанию здоровья сердца. Она отмечает, что это подтверждается низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний среди жителей Окинавы.

Эксперты рекомендуют включать в рацион такие соевые продукты, как эдамаме, тофу или соевое молоко, чтобы извлечь максимум пользы для организма. Однако, как подчёркивают исследователи, секрет долголетия заключается не только в питании, но и в поддержании общего баланса: регулярной физической активности, крепких социальных связях и умеренности во всём.

Ранее "Курсор" сообщал о ТОП-5 правилах жизни от 100-летней американки.