Современный ритм жизни накладывает свои правила, и поэтому многие люди делают перерыв на обед совсем коротким, а иногда даже едят на ходу или не отрываясь от работы за компьютером. В худшем случае, они вовсе пропускают обед или питаются очень нерегулярно. Последствия такого образа питания могут быть весьма печальными - от ожирения и диабета до тяжелых заболеваний.
Какие пять ошибок мы регулярно совершаем во время обеда, рассказывает Fit for fun.
Правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья. Оно также важно для процесса похудения. Многие люди уделяют внимание здоровому завтраку и ужину, но обед часто остается без должного внимания, что является большой ошибкой.
Ошибка 1: Пропуск приема пищи
Отказываясь от обеда в попытке сократить потребление калорий, вы делаете большую ошибку. Недостаток энергии может привести к сильной тяге к еде, что нередко заканчивается вечерним перееданием.
Не пропускайте ни один прием пищи - будь то завтрак, обед или ужин. Это может привести к бесконтрольному перееданию позже. Кроме того, работать на пустой желудок, испытывая голод и плохое настроение, неэффективно. В течение дня вашему организму нужны калории для поддержания энергии и продуктивности.
Ошибка 2: Выбор бутербродов
Бутерброды с сыром, колбасой и жирными соусами кажутся удобным вариантом, но скрывают много калорий и мало пользы. Даже если добавить помидоры и салат, такой обед не будет достаточно полезным.
Кроме того, булочки из пшеничной муки содержат мало клетчатки, которая помогает надолго сохранить чувство сытости. Предпочитайте цельнозерновой хлеб с орехами и семечками для большего количества клетчатки и полезных жиров.
Ошибка 3: Еда на ходу
Даже в условиях рабочего завала необходимо находить время для нормального обеда. Быстрое перекусывание на ходу или перед компьютером не рекомендуется.
Лучше сесть за стол, вдали от рабочего места, и спокойно насладиться едой. Осознанное питание, включая тщательное пережевывание пищи, помогает быстрее почувствовать сытость и избежать переедания. Также стоит избегать еды со смартфоном в руках, чтобы не отвлекаться от процесса приема пищи.
Ошибка 4: Недостаток овощей
Свежие овощи должны быть важной частью вашего рациона. Однако, многие пренебрегают этим правилом, отдавая предпочтение простым углеводам, которые быстро повышают уровень сахара в крови и содержат мало полезных веществ.
Добавляйте в обед салаты или тушеные овощи. Брокколи, сладкий картофель и свекла - отличные варианты для основного блюда. Здоровый обед поможет вам получить значительную часть дневной нормы овощей и фруктов.
Ошибка 5: Неправильные добавки к салатам
Выбор салата на обед - хороший шаг, но стоит избегать калорийных заправок и добавок, таких как бекон и гренки. Для хрустящей текстуры используйте жареный нут или семена чиа.
Помните, что орехи и авокадо, хотя и полезны, могут быть очень калорийными. Старайтесь ограничиваться небольшими порциями - не более половины горсти. Также включайте в салаты продукты, богатые белком и клетчаткой: чечевицу, тофу или яйца.
Избегайте йогуртовых заправок и соусов типа "Цезарь" или "Тысяча островов", которые часто содержат много жира и вредные для здоровья сиропы. Лучший выбор для заправки - уксус и масло.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.