Осторожнее с малиной вечером: причина может удивить

Тяжесть в животе после вечерней малины принято списывать на косточки. Но главная причина в другом, и отказываться от ягоды ради спокойного сна не обязательно.

Об этом пишет белорусский портал "Белновости".

Сколько клетчатки в малине

В 100 г малины содержится 6,5 г клетчатки, 53 ккал и 4,4 г сахара. Это почти четверть суточной нормы волокон, которая составляет 25–30 г.

Порция в 200 г дает 13 г клетчатки и 106 ккал. Это половина дневной нормы волокон, а калорий меньше, чем в стакане сока.

Клетчатка не усваивается организмом. В толстой кишке ее перерабатывают бактерии, и при этом выделяется газ. У тех, кто ест малину редко, это ощущается как распирание через час-полтора. У тех, кто ест ее каждый день, такой же объем проходит незаметно.

Что происходит с косточками

Косточки малины проходят через желудок и кишечник целиком и не застревают в складках. Они не царапают стенки и не забивают аппендикс. Вместе с остальной пищей они выходят в течение суток.

Ощущение камней в животе создает газ, а не косточки. Он растягивает кишку, отсюда и тяжесть.

Если живот реагирует на любую горсть ягод, причина может быть в другом:

• синдром раздраженного кишечника;
• непереносимость фруктозы;
• непереносимость лактозы, если к ягодам добавлены сливки.

Время приема и кислота

Час до сна сам по себе ничего не ломает: ягода покидает желудок быстрее, чем котлета. Проблемы начинаются, когда человек ложится. Кислая ягода в полном желудке в лежачем положении вызывает жжение за грудиной у тех, у кого уже бывает заброс желудочного сока в пищевод (рефлюкс). То же самое делают апельсины и помидоры.

Большую часть таких приступов снимает интервал в два часа между едой и сном.

Сахара в малине мало: 4,4 г на 100 г против 12–16 г у винограда и банана. Для уровня глюкозы перед сном это спокойная ягода, если не добавлять к ней ложку меда.

Что делать, если вздувает живот

Порцию можно сократить вдвое и посмотреть, что будет через три вечера. Если распирание не проходит, причина в общем количестве клетчатки за день, а не в ягоде.

Горсть примерно в 150 г безопасна почти для любого желудка, если это не первая малина за месяц.

Как быть с зубами

Кислота на время размягчает эмаль, но сахара в ягоде мало. Чистить зубы сразу после кислой ягоды не стоит: эмаль в этот момент мягче, и щетка действует как наждак. Достаточно прополоскать рот водой, а щетку отложить на полчаса.

Стоит ли отказываться от вечерней малины

Как отмечает издание, нет. Клетчатка и витамин C приносят больше пользы, чем вреда от лишней горсти, а большинство людей не добирают клетчатку за день. Вопрос решает размер порции, а не запрет.

Как ранее писал "Курсор", диетологи советуют добавлять в овсянку грецкие орехи ради пользы для мозга, сердца и кишечника.